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“千禾0”不意味零添加 客服回应:是否零添加可参考配料表

2025-03-20 13:36 · 稿源: 快科技

3月20日消息,据媒体报道,一款千禾0”酱油中检测出镉,涉事产品名叫千禾御藏本酿380天酱油,检测出0.0110mg/kg的镉。

据了解,镉是人体非必需且有毒元素,可能具有致癌和致突变的风险,网友发现,这款产品包装上显示了一个巨大的0”字样,容易让人误以为是零添加”。对此,客服称是否是零添加,可以参考配料表”。

经调查发现,千禾0”是千禾味业食品股份有限公司的注册商标,网友认为这商标容易让人产生混淆,以为是零添加”产品。

天眼查商业履历信息显示,千禾味业食品股份有限公司,成立于1996年,位于眉山市,是一家以从事食品制造业为主的企业,公司法定代表人为伍超群。

千禾味业官网显示,千禾味业精选东北非转基因黄豆、小麦等优质粮食为原料,在传承中国古法酿造技艺的基础之上,创新具有自主知识产权的现代酿造工艺技术,结合自动化成套设备和物联信息融合技术,以健康酿造理念构建严格的品质保障体系,科学还原酱油、食醋、料酒等调味品酿法自然,实现高端化、集群化、规模化的古法新酿。

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