2023年，现制酸奶一度成为新消费投资人津津乐道的赛道，甚至被寄予“茶饮界新顶流”的厚望，不少品牌拿到了融资，门店的顾客络绎不绝。红餐大数据显示，截至2023年12月，全国现制酸奶品牌的门店数超过了2.3万家。短短一年后，现制酸奶或是陷入食品安全风波、或是深受低俗营销的恶评
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霸王茶姬作为"中国茶饮第一美股"登陆纳斯达克，市值达57亿美元。其成功背后是智能科技对传统茶饮行业的革新：1）标准化生产：智能制茶机8秒/杯，误差率2‰，单机日产能5000+杯；2）数字化运营：实时采集消费数据指导产品创新；3）全球化布局：与提点科技合作研发智能调饮系统，覆盖17国390城，累计制作23亿杯。公司计划2025年全球新开1000-1500家门店，通过科技赋能实现"东方茶全球化"，标志着新茶饮行业进入智能化、标准化新阶段。
今日，在云南昆明南博会上，一个泡茶机器人吸引众多参会者围观。 活动现场，只见机器人行云流水，毫无卡顿，精准还原传统泡茶步骤。 熟练完成装茶、洗茶、冲泡、出汤、分茶、清杯等一系列动作，10分钟便能连泡三道茶。 不少围观者表示：这是传统茶文化与现代科技的完美融合。” 同时，机器人泡好的茶也引得现场观众纷纷品尝，不少人表示很好喝。 据了解，该�
永和豆浆推出春季限定新品"茉莉雪芽豆乳茶"，主打健康饮食理念。产品以0添加蔗糖、0植脂末为亮点，融合茉莉花茶、雪芽绿茶与东北非转基因优质黄豆，通过16道工艺提取大豆营养。每份热量不超过101kcal，富含双倍膳食纤维，适合健身减脂人群。产品采用七窨茉莉花茶工艺，保留茶香与花香平衡，同时添加进口益生元促进肠道健康。这款兼具东方茶艺与植物蛋白的饮品，为都市人群提供轻负担的健康选择。
现制酸奶品牌茉酸奶凭借创新产品和独特经营模式在激烈市场竞争中脱颖而出。2014年创立至今，全国门店超1600家，成为行业领军品牌。其成功关键在于坚持品质与创新：严选有机酸奶原料，采用全程冷链保鲜；经典产品"牛油果酸奶奶昔"年销超2100万杯；持续推出季节限定新品如"草莓糖葫芦酸奶奶昔"；创新冷萃技术推出2小时低温慢萃新品。通过跨界联名和主题活动增强品牌影响力，如与知名IP合作、策划"奶香小狗"主题营销。荣获"最受消费者喜爱品牌"等称号，入选年度品牌TOP100榜单。未来将继续深耕产品创新，推动行业高质量发展。
快科技5月9日消息，微博话题原来你一直把蛋挞读错了”上了热搜榜。据报道，淘宝免单一道读音题引发网友热议，不少网友看到蛋挞的读音之后表示，这么多年来一直读的是错误的蛋挞”，开始怀疑自己的母语水平了。在日常生活中，不少网友会误读为dn tǎ（第三声），但是《现代汉语词典》明确标注挞”为单音字，仅读t（第四声），常见于鞭挞”挞笞”等词。挞”，其实是英文tart的音译字，一般是指馅料外露的馅饼，这是相对于表面被饼皮覆盖馅料密封之的派pie而言。最早的葡式蛋挞来自英国人Andrew Stow，他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传
近日一段女子伸腿阻挡高铁关门的视频引发热议，警方已对其行政拘留。中国铁路官方科普高铁车门工作原理：车门由司机控制开关，正常行驶时车门旁按钮会锁死确保安全。到站后需经列车长确认乘客上下完毕才可关门。强行扒阻车门可能导致机械损伤、列车晚点或紧急制动，后果严重。铁路部门提醒乘客遵守规定，共同维护行车安全。
有网友在社交媒体发布消息称，在奈雪新店看到了形似雪花图案的全新品牌标识，同时品牌名称从“奈雪的茶”简化为“奈雪”，英文标识“NAIXUE”也变更为“Naisnow”。
当霸王茶姬以 295 亿的GMV、6440 家全球门店的成绩惊艳行业，当它成功登陆纳斯达克成为“中国茶饮赴美第一股”，所有人都在惊叹这家企业的飞速崛起。但很少有人知道，在这炸裂业绩的背后，有一个关键的幕后推手——撬动企业战略咨询。现象级案例 现象级战略公司说起撬动企业战略咨询，可能很多人还不太熟悉，但在企业界，它早已是众多行业龙头的“战略伙伴”。霸王
王祖蓝上市了，成为行业第二。虽然他头顶正盛的品牌，但因失聪、心悸等问题，让一些人谈之色变；而喜爱他的网友，每每遇上王祖蓝，往往彻夜难眠。祖蓝产品常让人失聪，罪魁祸首在于太多添加剂，其纯咖啡的配置很容易把人听觉丧失；饮品中的成分冰乙醇，又让很多消费者，陷入科技与生活的困惑。看似简单的祖蓝咖啡，最终受到网友青睐，似乎与品牌调性密不可分�
中国新茶饮行业迎来里程碑时刻:霸王茶姬正式登陆美国纳斯达克证券交易所，成为首支在美上市的中国茶饮企业。当日开盘价报33.75美元，较发行价上浮20.54%，收盘时股价定格在32.44美元，全天涨幅达15.86%，企业总市值攀升至59.54亿美元（折合人民币约434亿元），这一数据刷新了中概股茶饮板块的估值纪录。自2017年创立以来，霸王茶姬深
