每逢国庆假期,许多人都会选择外出旅行,无论走到哪里,“吃”是在假期不变的主题之一。无论是去各个城市品尝当地美食还是街边小摊,美食的诱惑加上好友们的殷勤相劝,使得不少人在假期出游“收不住筷子,停不住口”,从而引起一系列的肠胃问题,每年这个时候去医院看肠胃的患者也相应增多。那在假期如何才能既能品尝各种美食,还能保持肠胃健康呢?绿瘦的专业营养顾问给出了以下几种假期调理肠胃的方式,帮助大家吃好喝好,肠胃没有烦恼。
首先假期出游引起肠胃问题最常见的一个原因是水土不服。
水土不服是指到了一个新的地方时,由于气候、水质、海拔等多种环境因素,以及因为旅途劳累,使得作息和饮食规律被打乱,身体不能立即适应,造成体质下降所引起的多种肠胃不适症状,主要表现为厌食、呕吐、便秘、腹胀、腹痛,腹泻不止等。
那在旅途中要如何避免肠胃问题,绿瘦的专业营养顾问建议可以通过以下几个方面入手:
1.路边小摊需谨慎吃
旅行期间,很多人每到一处就喜欢品尝一下当地街边特色小吃,但大排档和小摊小贩的食物卫生状况堪忧,食物不洁净会携带大量病菌,吃不好就会引起肠胃“抗议”,出现腹痛腹泻等症状,严重的甚至引发食物中毒。因此,假期饮食最 好去正规餐厅或者干净整洁的摊档用餐,卫生状况不佳的路边移动摊尽量少碰。
2.避免过量进食刺激性食物
除了选择卫生干净的食物进食外,食物种类的选择上也要有节制,尽量避开肠胃不喜欢的食物。一是少吃肥腻及各种刺激性食物,包括过冷、过烫、过硬的食物;二是忌暴饮暴食、限烟限酒;三是海鲜等生冷食物,不要一次性吃太多。
3.别把零食当主食
旅行路上,我们都会备点零食打发无聊的时间,甚至为了方便还会替代正餐。零食好吃是因为它们含有大量食品添加剂,不仅对肠胃刺激大,还缺乏营养。有条件的情况下还是应正常就餐,多吃一些新鲜果蔬,补充膳食纤维。
4.饭前便后勤洗手
幽门螺旋杆菌是许多急性、慢性胃炎,甚至胃癌的病发原因之一。幽门螺旋杆菌和流行感冒毒一样,可在人群中流行,一人中招全家感染,引发幽门螺旋杆菌大多是“病从口入”,若是饭前或便后不洗手,手上的细菌很容易悄悄通过嘴进入胃部导致感染。因此,出门游玩,一定要注意卫生。
虽说在假期“唯有美食不可辜负”,但绿瘦提醒大家,病从口入,不要忽略美食卫生问题,关注肠胃健康是假期能玩得快乐,吃得开心的关键,保持“肠”健康,才能做到常健康。
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