7月14日消息，山东济南一女子好奇野生菌的味道，于是网购了1公斤见手青食用，结果确诊野生菌中毒。
当事人袁女士介绍，我按照网友们提供的教程去做了，菌子被我炒熟了，但是操作过程中一直没洗手，由于肌肉记忆嗦了下手指，导致轻微中毒难受了一天一夜，经过治疗已经恢复了健康。
见手青，顾名思义，是一类用手触碰就会变青（蓝）的牛肝菌。为牛肝菌属，是云南省特有也是人们最喜爱的菌种。
市场上常见的见手青主要有如下几种：兰茂牛肝菌、玫黄黄肉牛肝菌、茶褐新牛肝菌、华丽新牛肝菌、赭盖新牛肝菌、黄孔新牛肝菌、红孔牛肝菌等，有时会杂有薄瓤牛肝菌和有毒新牛肝菌等。
每年5月份雨季过后就会大量产生而被人们采摘，本菌种虽然口感好，但需悉心加工，如若加工不当或者在食用时饮酒均有造成中毒的危险。
当前主要治疗手段是血液灌流进行解毒，将血液引入一个固态吸附剂的灌流器中，清除血液中某些内外源性毒素，并将净化了的血液输回体内。如果患者出现肾脏功能衰竭，还需要联合血液透析。
虽然毒蘑菇的致死率一直在下降，但是不代表它就没有危险性了，每年都有云南人吃蘑菇中毒甚至全家死亡的例子，不能100%确认安全的话还是别尝试了。
（举报）
随着野生菌食用季节的到来，近日，云南省临沧市一名男子因食用野生菌“见手青”中毒后出现幻觉，其奇特经历在网络上引发广泛关注。 据当事人胡先生介绍，5月30日，他在市场上购买了见手青并带回家烹饪食用。然而，食用后不久，他便出现了中毒症状，眼前出现了八爪鱼、水母、凤凰等奇异景象，甚至一度以为自己在帮助凤凰捋毛。胡先生表示，这些幻觉让他感到十分
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近日，江苏淮安发生一起因食用剩菜导致的中毒事件。赵女士在家中发现厨房里有几天前剩下的白菜，出于不浪费的心理，她将剩菜与方便面一同煮食作为早餐。然而，早餐还未吃完，赵女士就出现了头晕、心慌等不适症状，随后意识逐渐模糊。家属见状，立即将她送往医院进行抢救。 经医生诊断，赵女士系亚硝酸盐中毒。医生介绍，食用过期变质的剩菜、腌制食品，或是被
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能让医生直呼活久见”的情况，那肯定非同寻常。 海外媒体报道，昨日（17日），泰国男子苏里扬布帕阿特发帖称，自己的妻子喝鱼汤时被鱼刺卡喉，用手指轻轻按摩痛处时，鱼刺竟直接刺穿了脖子！ 由于太过惊悚，帖子发布后很多人前来问询事发经过，随后男子讲述了原委。 据悉，大约两周前，他的妻子喝鱼汤时，不小心吞了一根鱼刺，她试图通过吃米饭来把鱼刺咽进去
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