2023年3月13日，支付宝的蚂蚁庄园小课堂的问题是关于口味虾的，问题是“小鸡宝宝考考你:湖南美食口味虾的主要原料是什么?”自然是小龙虾了，下面就来为大家分享一下蚂蚁庄园今日答案。
湖南美食口味虾的主要原料是什么 3月13日蚂蚁庄园今日答案
今天问题：小鸡宝宝考考你:湖南美食口味虾的主要原料是什么?
A、小龙虾
B、大对虾
正确答案:小龙虾
口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省的一道传统名菜，属于湘菜系，该菜品以小龙虾制成，口味麻辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。
20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。主料所用龙虾原产自北美洲，1918年由美国引入日本，1929年再由日本引入中国，生长在中国南方的河湖池沼中。
据考证，口味虾的营养成分和海虾相当，只是海虾味道更鲜，人们便以为它的营养成分高。其实各种虾体内的营养成分几乎是一致的，都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%—20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，其肌纤维细嫩，易于消化吸收。话说回来，尽管有些营养学家们曾经也对口味虾做过否定，认为污染严重，带有细菌，但这似乎不仅没吓住吃口味虾的人，反而越吃越上瘾。
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