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千亿泡卤赛道,暴利凤爪成为「大品类」

2022-05-16 13:38 · 稿源: 真探AlphaSeeker公众号

在消费赛道里,「大品类」的价值不言而喻。而关键点就在于一个“大”字。王小卤创始人王雄对于大单品的理解在于“大”——“每一个品类都能够重做一遍,越大的品类越具有颠覆的机会。”这个思路放到零食领域,已被验证:绝味、久久丫依靠鸭脖大品类打开局面。要想在本已经竞争激烈的

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