在酒店行业,采购占有极其重要的地位,它不仅为组织提供高效的服务,而且作为客户服务的一个功能,通过最佳质量的商品和服务来创造价值。在数字时代,传统酒店已经陷入与新的精品式住宿的激烈竞争中,他们在不牺牲质量或用户体验的前提下努力降低成本。在酒店采购中,从采购和供应
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