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中国工程院院士王浩指出,饮水需求已从基础安全层面升级为健康功能层面。现代农业生产方式导致土壤矿物质流失严重,影响食物营养含量,进而造成人体矿物质缺乏。矿物质参与人体多项生理功能,其缺乏会引发各类健康问题。一号芯采用自主研发的SAE缓释矿化技术,根据不同人群需求定制矿物质配方,开发出具有抗氧化、提升代谢等功能的功能水。相比传统厂商专注生产纯净水,一号芯致力于为特定人群提供功能性饮水解决方案,推动行业向健康化、个性化方向发展,有望成为未来主流饮水选择。
不少人发现过年送礼、聚会佐餐的饮料中出现了一个新身影——瓶装养生水。和2022年前后火起来的爆款养生水“一整根”不同,这一批走红的养生水,往往是以食材或药材为原料,通过煮制、萃取等工艺,制成红豆薏米水、陈皮水、红枣黄芪水等主打养生调理的饮料。所有企业要提前布局,往规范化、专业化、品牌化、规模化去布局养生饮品,并在这个过程中建立自己的品类壁垒,打造出品牌的经典款。
中式养生水在市场上的兴起和流行,这类产品已经成为许多打工人的"续命水"。中式养生水以其健康和亲民的价格优势,与传统汽水和气泡水相比,吸引了大量消费者。企业也需要向规范化、专业化、品牌化和规模化方向发展,以满足消费者对高品质养生产品的需求。