螃蟹上市

新疆和田县地处塔克拉玛干沙漠边缘，这里的首批沙漠养殖螃蟹近期上市。当地的盐碱沙地不适合植物生存，却能给螃蟹提供养分，玉龙喀什河的水引入养殖塘，提供了适宜的环境，日照长则可以让螃蟹更好地脱壳生长。对广大吃货言，螃蟹是一道经典美食，蟹具有清热、散血、接骨、消肿的功效，其肉味鲜美，有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素，丰富了人们的饮食文化，提高了人们的生活品质，各种蟹类粉碎后还可用作鱼类、家畜和家禽的饲料。...

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