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幺麻子创始人赵跃军就诞生成长在这个人杰地灵之地,从小耳濡目染家乡特色藤椒文化的他,秉承着“用匠心制造传递美食”的理念创办“幺麻子”,致力于将洪雅藤椒文化发扬光大...作为“非遗”藤椒油閟制技艺第 18 代传承人,赵跃军一直怀有把家乡独有的藤椒美味传播推广到全国的理想...从厨师世家的传承者,再到如今的中国藤椒油产业第一人,赵跃军始终秉承“给世界添一份椒香”的理想,带领幺麻子不断开拓以藤椒油为核心品牌的中国藤椒文化生态产业...
经过十余年的发展,公司以原生态有机绿色食材为原料,坚守“绿色智造”理念,开拓了以“幺麻子”为核心品牌的藤椒食品产业...源起百年的香麻品牌...公元 1992 年,第 18 代传人赵跃军继承和发扬了藤椒油閟制技艺,在洪高路边柑子场创办了“幺幺饭店”,经营极富地方特色的藤椒菜肴...学研与智造夯实品牌实力...通过多年以来的潜心耕耘和口碑积累,“幺麻子”牌藤椒油已经获得了广大厨师和家庭消费者的认可,在藤椒油这一调味品细分品类中发展成为具有较强市场影响力的知名品牌...