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蒸烤集成灶哪个牌子好?金帝集成灶怎么样?

2021-06-08 15:32 · 稿源:站长之家用户

烹饪煎炒炖炸,花样繁多。现如今,蒸烤一体集成灶受欢迎不是没有道理的。其将烟机、灶具、蒸箱、烤箱等融为一体,也就等于将常见的烹饪形式囊括在内。

对于物质丰裕年代成长起来的年轻用户来说,从小就接触各种各样的新潮美食,这使得他们不仅钟情于炒煮炸焖炖等传统中国风味,也热衷于烧烤、烘焙、煎烤等流行吃法。如此看来,一台蒸烤集成灶,足以物尽其用。

不过,就拿烤来说,不是简单用大火就能搞定一切的。事实上,大部分烤制的食材,对于水分温度、时间要求都很高,尤其像烤鸡翅、烤玉米,倘若没有蒸汽包裹进行辅助、没有嫩烤技术把握火候,就很难做到嫩而不焦的饱满口感。

今天介绍的这一款蒸烤一体集成灶——金帝TB1ZK,能蒸善烤,下厨好搭档,最高200℃的蒸汽嫩烤功能可令更多烹饪灵感得以实现,给我们更多思“烤”的想象空间。

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特有蒸汽嫩烤,一键掌握火候。

嫩烤,也可以理解为“湿”烤。我们在烘烤过程中,金帝TB1ZK可以在烤制食物时进行蒸汽加湿,同时补充腔体内湿度,这样烤制出来的食物尤其是肉类内部的水分和油脂都能被锁住,食材更嫩滑、汁水更多,不会出现烤焦、烤干巴的情况,外焦内嫩更好吃!

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底部直喷环流蒸汽,锁住食材营养

那么蒸汽从何而来呢?金帝采用底部直喷的方式,让蒸汽环流,不仅能蒸,而且善于辅助湿烤。在蒸的方式上,直喷式比起蒸腾式,也具备了加热更快,更均匀的优势,确保了食材营养不流失。

顶部循环热风,受热更全面均匀

有了底部的蒸汽,金帝这款集成灶还在顶部加了一道蒸烤体验加成的保障。采用顶部加热管,可对腔体进行预热。毕竟,烤食物前,充分预热很有必要。金帝TB1ZK顶部风扇循环热风,烘烤时食物被循环热气四面层层包裹,烤制的食材更加美味。

自动供水技术,杜绝干烧安全加分

很多集成灶都要自己加水,但是金帝采用了智能调控的外置水箱与蒸箱防干烧技术搭配,内置微电脑芯片,能准确计算每次烹饪的用水量,让蒸箱蒸盘水位达到防干烧临界点时,自动给蒸盘注水,避免干烧或者蒸盘水溢出产生的安全隐患。此外,还不易结水垢,便于清理腔体,提高了使用寿命。让你烤得安全,擦得便利!

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总之,不要再一味的干烤了,烤也是大有学问的,为了让食材水分与营养不挥发殆尽,为了杜绝烤不熟与干柴式烤制,为了给烹饪更多思“烤”空间,不妨选一台金帝蒸烤一体集成灶TB1ZK吧。

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