近日，河南郑州发生了一件暖心且特别的创业故事。90后小伙李泽西自幼喜爱奶奶做的西瓜酱，这份独特的家乡味道一直萦绕在他心头。25岁时，身为村里第一个留学生的他，毅然决定回到村里开启创业之路。
李泽西怀着对传统美食的热爱与传承之心，邀请80岁的奶奶出山，一同制作古法西瓜酱。祖孙二人携手，将这份承载着家乡记忆与情感的西瓜酱推向市场。令人惊喜的是，产品上市第一年便迅速走红，受到众多消费者的喜爱。
如今，80岁的奶奶在公司中担任着“首席技术总监”一职。她凭借多年积累的西瓜酱制作技艺，为公司的产品品质保驾护航。而她的这项传统技艺，也因李泽西的创业推广，成功入选非遗名录，得以更好地传承与保护。
李泽西的创业不仅让古法西瓜酱焕发出新的生机，也治愈了许多人的乡愁。他曾收到过一位80岁老人的感谢电话，老人表示在品尝西瓜酱的瞬间，仿佛回到了故乡，勾起了许多美好的回忆。李泽西感慨地说:“能有那么一瞬间治愈大家的乡愁，就很满足了。”
这一创业故事在网络上引发了广泛关注，不少人被祖孙二人的创业精神所打动，也为传统技艺得以传承而感到欣慰。有网友评论道:“这就是亲情与创业的完美结合，既传承了传统，又收获了成功。”也有网友表示:“看到这样的创业故事，感受到了浓浓的家乡情怀，希望他们的西瓜酱能越卖越好。”
（举报）