随着人们对健康的追求，无醇啤酒正逐渐成为啤酒行业的消费新趋势。
行业数据和饮料巨头的声明表明，无醇啤酒细分品类正在蓬勃发展。
据报道，2023年无酒精和低酒精啤酒市场价值已超过130亿美元。报告显示，年轻一代倾向于不饮酒或适度饮酒。
杰富瑞集团饮料行业分析师埃德华蒙迪指出，年轻人仍然会喝酒，但会更少，且酒精浓度更低。年轻一代与上一代的饮酒偏好存在差异。
蒙迪表示，年轻人更喜欢甜饮料。
通常情况下，酒精度3.5%-4%的啤酒称为普通啤酒，酒精度0.5%-2.5%的啤酒称为低醇啤酒，而酒精度低于0.5%的啤酒称为无醇啤酒。
无醇啤酒在传统生产方法的基础上，添加了提纯和恢复原味的工艺。这种啤酒保留了啤酒的风味，但酒精含量大大降低，仅为普通啤酒的七分之一至八分之一，因此也被称为不醉啤酒。
无醇啤酒既有啤酒的风味，又不会醉人，符合消费者对健康的重视。此外，女性和对酒精过敏的男性也喜爱低醇啤酒，因此该产品具有广阔的市场前景。
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