**淀粉肠风波席卷食品界,网友热议**
今年 3 月 15 日,食品安全问题再次引发关注,网红零食淀粉肠被推上风口浪尖。
微博热搜话题 #淀粉肠创业遭遇滑铁卢# #淀粉肠摊位两小时无人问津# 引起广泛讨论。
有网友晒出创业失败经历,表示购买淀粉肠和烤肠机后,还未开张便宣告结束。还有不少网友表示,尽管淀粉肠品质堪忧,但出于口感诱惑,曾有过消费经历,这次事件后决定避而远之。
一项超过 6.8 万人参与的调查显示,近 60% 的网友不再食用淀粉肠,约 20% 仍会食用,另有 20% 表示偶尔食用。
尽管名为淀粉肠,但配料表中第一位标注的却是肉,实际成分包括鸡肉和不建议食用的骨粉。
众多淀粉肠爱好者表示失望,认为这损害了他们的健康。
记者调查发现,市面上五种销量较高的淀粉肠品牌,配料表中第一位均为肉,其次是水、淀粉、白砂糖、味精、香料等调味料,以及多种添加剂,包括三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、羧甲基纤维素钠和诱惑红。
有网友调侃道:“即便你避开了淀粉肠、奶茶、螺蛳粉和鸡公煲,但只要你的消费能力有限,就永远逃不过这类食品。”
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