今天的消费品市场，同质化已然成为桎梏各品牌发展的难题之一，坚果零食行业也不例外。伴随坚果消费市场的不断扩大，坚果品牌也越来越多，个个都讲高品质、好坚果，纵观产品详情，无不围绕坚果原料产地和产品个头大小做支撑。消费者也往往用这两个标准来引导消费决策。这样的消费趋势为扎根新疆、专注做新疆大坚果的品牌——疆果果，带来更多发展机遇。
作为“新疆大坚果专家”，疆果果始终致力于提供最 优质的坚果产品，在疆果果的品牌愿景中，原料的选择和品控体系是核心要素之一。疆果果坚信，只有精选的原料和严格的品控，才能确保每一款产品都传递新疆的自然纯粹和丰富营养。精选新疆原料、严格品控流程，只选用新疆核心产区前10%的原材料，果实最 大最饱满的批次才能成为疆果果。用“大坚果”品质突围，成为疆果果打破同质化竞争的流量密码。
图：在疆果果洁净车间里，工人们正在进行大坚果的原材料筛选
原料产地和颗粒大小成为消费者选购品质坚果的标准
《 2022 坚果行业洞察》报告数据显示，坚果产地和颗粒筛选成为高端品质的保证，在选购坚果产品时，43%的消费者关注产地，38%的消费者关注坚果颗粒的完整度，30%的消费者关注坚果颗粒的大小。特大、特级搜索较多，仅次于品质。据调研，当提及“好品质+新疆产地的坚果果干”时，“个头大”是消费者能想到的关键词之最。“新疆产的大个头坚果”也逐渐成为消费者心智当中高品质坚果和好坚果的代名词。近年来各大零食品牌也都在追本溯源打产地牌，以凸显坚果零食的产品品质。
正宗的产地往往意味着坚果生长有得天独厚的自然条件，包括充足的阳光、适宜的气候和肥沃的土壤等等。这些独特的地理和气候条件将赋予坚果特有的品质和口感。而在坚果这一品类中，果径往往代表着不同品质标准，大果径、大个头儿也就约等于高品质。
图：天猫新品创新中心&凯度-《 2022 年坚果行业洞察》
精选原料和严格品控，夯实疆果果新疆大坚果品质标签
作为一个扎根新疆的中高端坚果零食品牌，新疆产地和原料品质是疆果果的两大核心差异化优势，掐尖儿新疆核心产区的优质原材料，专注做新疆大坚果，恰好切中消费者对品质坚果的消费偏好。疆果果坚持在新疆各核心产区直接采购原材料，例如和田大玉枣、伽师大西梅、莎车巴旦木等。在每一片土地都进行深入调研，以确保选中的原料拥有最 佳的自然条件。精选每种坚果和干果具有最 佳风味、最 高营养价值的品种，以保证口感和营养均衡。
从原料起，就得以一窥疆果果成品之大、之优。疆果果在采购中，对颗粒大小进行严格把关。对于不同的坚果品种，疆果果均采购其自然生长特性下果实最 大最饱满的批次。为保障原料品质，疆果果从生产到采摘全流程为农户提供指导和协助，从源头出发把关原材料品质。在此基础上，所有原材料还需进行三道人工筛选、两道机器筛选，最终只有10%能成为疆果果。
图：在新疆阿克苏，疆果果新疆大核桃是供应商所有原料里收货成本最 高的
“我们是 18 年开始与疆果果合作，我们并不是只给疆果果供货，也给很多头部品牌供货。一般 90%纯度即可达标，疆果果要求 97%，而且产品横径≥30mm占比要95%以上。一般疆果果不要的其他家也不会要，价格太高了。”阿克苏核桃供应商说。当“原料产地”和“个头大小”成为高品质坚果零食的考量标准，新疆大坚果专家疆果果能突围就不足为奇了。
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