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宿迁霸王蟹开捕:6.5万吨迎丰收季 单蟹最重超1斤

2023-09-23 22:12 · 稿源: 快科技

9月22日,江苏宿迁举办霸王蟹开捕仪式,今年气候条件适宜,宿迁霸王蟹迎来最大丰收季,产量预估在6.5万吨。

从开捕仪式上可以看到,今年捕捞的公蟹最重超过1斤,较大的母蟹也达到8两以上,背青、肚白、金爪、螯强的健硕霸王蟹赚足了眼球。

和其他地区的大闸蟹相比,宿迁霸王蟹以个头硕大、肉质紧实、高满黄肥、口感鲜甜著称。其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸更是达到了1:1:1的完美比例。

活动现场,京东超市与霸王蟹核心养殖基地签订采购合同,源头直发模式,预计在今年京东农特产购物节期间,宿迁霸王蟹将卖出超过30万只。

同时宣布实施 去绳足重”、死蟹一赔二”两项用户服务项目,其中,死蟹一赔二”属业内首推,京东超市的独家服务。

在全国近300个一、二、三线城市,京东物流的大闸蟹运输可实现48小时内送达,近150个城市最快可实现当日达。

京东超市相关负责人表示,去年举办的首届京东农特产购物节期间,京东直接卖出超过16万只的宿迁霸王蟹,创造全新纪录。今年在源头直发的模式下,品质更高、价格更低的霸王蟹预计将卖出超过30万只。

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