夏天来了，又到了吃雪糕的季节，但雪糕刺客”仍然让人记忆犹新，尤其是高贵的钟薛高，甚至卖到66元一根，实在高攀不起。但是五一期间，在吉林省长春市，出现了只需3.8元一根的钟薛高，引发热议。
据当地商家回应，3.8元的钟薛高确实有，不过只是短视频平台的团购价格，而非店面零售价，而且数量有限，第一批团购上架了1000根，第二批上架了100根，都需要抢”。
商家还说，五一之前就做过同样的活动，也是3.8元一根。
至于如此低的价格，利润从何而来，商家表示不方便告知。
查询发现，钟薛高在东北没有官方的大幅降价活动，但是一直以来，东北地区雪糕的价格都比较低，属于行业共识，2021年曾有过0.8元一根。
眼下在东北，除了钟薛高之外，雪糕价格普遍集中在1-4元。
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钟薛高推出了一款名为“Sa‘saa”的新雪糕产品，售价为3.5元一支，内部代号“钟薛不高”。钟薛高创始人林盛表示雪糕名称是AI起的，包装是AI设计的，口味是AI建议的，图片是AI自动生成的，视频也是AI自动生成的。对于中低档雪糕的消费者来说，他们长期信赖的品牌是伊利、蒙牛等。
2019 年我国冰淇淋市场规模达 1380 亿元，中国冰淇淋市场规模稳居全球第一。中商产业研究院预测， 2021 年我国冰淇淋市场规模将达 1643 亿元。作为一个冰淇淋大国，国产冰淇淋始终受制于商业模式，流通运输环节，以及缺乏产品创新等，高端市场始终被进口品牌牢牢占据。随着移动互联网、电商的发展，为整个行业带来了新的契机，也出现了像钟薛高这样勇于创新和改变的国货品牌。钟薛高雪糕中国人也可以做出好吃的雪糕，做中国人自己?
“文创雪糕”这词，就算你没听过，也应该见过下图的其中之一:如今，仿佛没有对着景区或天空来这么一张雪糕特写照，年轻人的打卡旅游就不够完整。在这种热潮下，各地文旅纷纷登场。5月份，四川广播电视台官方微博“四川观察”联合微博媒体发起#文创雪糕大赛#，把这阵风推向白热化。截止目前，这个微博话题已经累积3974.6万阅读，足见其火热程度。
雪糕新品Sa’Saa是钟薛高推出的一款低价雪糕，售价只有3.5元/支，有4种口味可选:牛奶、巧克力、红小豆、绿豆。这款产品在钟薛高内部被称为“钟薛不高”。钟薛高还推出了新品“旦生”，蛋形甜品售价15至18元，主打分享型的甜品场景，包括生日聚会及下午茶等，主要销售渠道在线上。
不知不觉钟薛高已经创立3年多了，在这期间从上海诞生到享誉全国，钟薛高是新消费浪潮中的一个现象级品牌，值得行业与创业者探讨、研究和学习。复盘现象级国货雪糕，是什么让钟薛高疯狂成长？冰淇淋变革时代悄然而至，新消费品牌究竟该如何发展？如果2016年是冰品元年，那么2018年则是新式冰淇淋时代，钟薛高作为冰品行业的代表可以看出整个冰品行业都在不断发生变化，不少冰品品牌在2019年上半年都已退出大众的视野黯然离场，冰品?
3月29日，钟薛高在上海召开新品发布会，宣布推出其全新产品“Sasaa”，售价仅为3.5元/支，共有四种口味可选:牛奶、巧克力、红小豆和绿豆。这款产品使用了AI技术设计包装，内部代号“钟薛不高”。一些网友表示，钟薛高终于开始走平民路线了，大家可以尝试一下这款新产品。
小时候记忆里的雪糕，好像就是甜甜的糖水做的，除了甜味，就是丝丝凉意，可以陪伴我们开心度过整个夏天.。到后来出了奶油口味的“小布丁”、奶油巧克力双拼的“雪人”、水果口味的“碎碎冰”、以及奶油、巧克力、草莓味的三色冰激凌。近年来，随着消费日益升级以及市场需求的变化，各个雪糕品牌也推出了不同口味的雪糕，有淡雅清新的花香雪糕、有各类夹心的酱心雪糕、有加入新鲜果肉的果味雪糕，有前两年流行的椰子灰、双蛋黄味的?
