近年来,由于餐饮连锁化率不断提升,叠加“懒宅经济”、疫情等影响,预制菜的热度大幅度上升。在日益丰富的预制菜系列产品中,酸菜鱼产品以独特的酸菜风味和低脂健康的产品属性在终端市场上备受喜爱。本次iiMedia Research(艾媒咨询)发布的《 2022 年中国酸菜鱼预制菜消费者洞察报
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