2021年7月14日，支付宝的蚂蚁庄园小课堂的问题是关于保鲜膜的，问题是“刚烹饪出来的热菜，可以盖上保鲜膜保温吗?”这个问题其实还是很简单的，保鲜膜其实是最好不要跟热菜放一起的，下面就来为大家分享一下为什么。
刚烹饪出来的热菜可以盖上保鲜膜保温吗 7月14日蚂蚁庄园今日答案
今天问题：刚烹饪出来的热菜，可以盖上保鲜膜保温吗?
A、最好不要
B、盖着最好
正确答案:最好不要
保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类:第一种是聚乙烯，简称PE;第二种是聚氯乙烯，简称PVC;第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。
微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。
各品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同，有的相差10℃左右，微波炉内的温度较高时，一般会达到110℃左右，需要长时间加热时，可注意选择耐热性较高的保鲜膜。
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