2020 年新春伊始,一场席卷全国的新冠肺炎疫情在中国大地肆虐,餐饮业成为受影响最大的行业之一。甘肃省兰州市有一家成立十多年的老牌餐饮公司,兰州海鸿餐饮管理有限责任公司(以下简称“海鸿餐饮”),与众多同行一样在 1 月下旬停止营业。复工的日期一再拖延,公司曾一度陷入危机
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