广东餐饮行业协会
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美团回应广东餐饮行业协会控诉：首要任务是帮商户活下来
今日，针对“广东餐饮协会要求取消高佣金”一事，美团方面回应称，突如其来的疫情，让餐饮企业和外卖平台一起陷入困境。美团外卖今年首要任务是帮助 300 万餐厅活下去活更好。
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广东餐饮行业协会控诉美团，要求减免商户外卖服务佣金5%或以上
4月10日，广东省餐饮服务行业协会官微发布《广东餐饮行业致美团外卖联名交涉函》，《交涉函》指出，省、市、区餐饮行业协会陆续收到几百家餐饮企业针对美团外卖的各类投诉，表达出对美团外卖诸多行为的强烈不满。
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美团外卖遭几百家餐饮企业投诉，广东省餐饮协会要求减免5%以上佣金
《交涉函》指出，美团外卖在广东餐饮外卖的市场份额高达60-90%，已达到《反垄断法》规定的市场支配地位。同时，美团涉嫌实施垄断定价，各类收费层出不穷，设定了诸多不公平的交易规则，持续大幅提升扣点比例，新开餐饮商户的佣金最高达26%，已大大超过了广大餐饮商家忍受的临界点。
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厨芯科技：全球首创技术助力餐饮行业安全发展
10月16日-18日,由重庆市火锅协会、渝北区商务委员会主办的第十二届中国(重庆)火锅美食文化节,在重庆悦来国际会展中心举行。来自全国300余家火锅品牌、600余家供应链商家、以及超5万名行业从业者,共赴山城火锅盛宴。商用洗碗机领军品牌厨芯科技受邀参展,为现场带来一场全新的智能体验。厨芯亮相湘、渝两地,金奖品质带来全新体验此前不久,厨芯洗碗机刚刚亮相2020湖南(长沙)国际酒店用品及餐饮业博览会,厨芯洗碗机以全球首创的一整套A
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金蝶携手步科，建设现代化央厨标杆，为餐饮行业赋能
——中小微企业成长计划十八大产业联盟首张授牌2020 年 8 月 12 日，步科x金蝶餐饮食品行业合作交流会议在成都举行，步科董事长唐咚、金蝶中国副总裁张海军、四川大学食品与农产品加工研究院总工刘昊义教授、金蝶中国餐饮事业部总监翟岳成、兰州海鸿供应链总监殷孟维、步科智慧工厂食品行业营销总监罗杰等共同出席，就餐饮食品行业数字化转型展开深入交流。今年 6 月 6 日，金蝶携手知室以及 18 大行业代表，由数字化时代管理理论?
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上半年餐饮行业复工报告：已恢复疫前70%-80%
近日，中国烹饪协会发布了《 2020 年上半年餐饮行业复工复业情况报告》。报告显示， 2020 上半年，全国餐饮收入 14609 亿元，同比下降32.8%，较去年同期下降42.2%。
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爆汁裂变｜疫情影响，餐饮行业如何快速搭建私域流量？
在过去流量红利时代，用低价流量来获取购买是所有企业的不二选择，这种逻辑也几乎被所有入局互联网的玩家视为真理。但现在，流量红利开始消失，不仅是流量成本迅速增加，而且流量能够换取的购买也急剧下降。这让所有人对于流量的归属都异常敏感。在消费互联网的下半场，公域和私域之间的流量公域和私域之间的流量争夺是毫无疑问的热点。疫情之下，大多数餐饮老板都陷入了客流量不足的窘境，不少餐饮品牌都把寄希望于私域流量，甚至
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倡导餐饮行业“新米主义”，美菜成立新米联盟
2020年5月17日，新一届美菜新米尝鲜节如约而至。为满足在消费升级趋势下大众对大米主食的食品安全、营养口感需求，提升对餐厅主食的消费体验，作为中国杰出的餐饮供应链服务商，美菜与国内优秀的大米供应商共同发起新米运动，成立新米联盟。同时通过系列活动做新米推广，倡导餐饮行业“新米主义”。顾名思义，美菜在售“新米”产品100%为当季新米，为中小餐饮商户提供性价比更高的新米解决方案。新一届美菜新米尝鲜节是2019年美菜?
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58部落“餐饮行业周”分享舌尖上的经营 专业化直播激活餐饮品牌内生动力
突如其来的新冠肺炎疫情，给餐饮企业带来不少打击，众多餐饮企业希望实现疫期创新管理，提升综合竞争力。 4 月 15 日- 17 日， 58 部落带来“餐饮行业周”系列直播，邀请三家餐饮企业负责人带来“舌尖上”的经营秘笈，优质内容形成可复制、可借鉴的经验，激活餐饮企业发展的内生动力。直播不仅让业内人士有所收获，也吸引了广大网友踊跃加入到这场与美食有关的直播中来。 在 58 部落“餐饮行业周”系列直播中，熹炭炉端烧、天正河?
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爆汁裂变| 餐饮行业如何打造私域流量？
疫情爆发后，餐饮界陷入了史无前例的冰川时代。倒闭、关店、裁员、降薪，人人自危。为了活下去，不少餐饮老板纷纷开始将目光放在私域流量这根救命稻草上，亲自下场化身微商、播客，在朋友圈、社群、直播平台等各种地方销售自家的产品、或是推自家外卖外带。但是，有的品牌做得风生水起：大龙燚在疫情间就靠着私域流量日售 1500 单，外卖增长545%;从未做过外卖的太二酸菜鱼，上线外卖第二天，没做任何营销满减活动，靠着积累的私域?
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迎接消费报复性反弹 餐饮行业准备好接单和招商热线了吗？
虽然还不是庆祝抗击疫情胜利的时候，但是一切向好的发展态势已经开始让更多的企业准备迎接 2020 年的挑战。全社会经历断崖式消费停滞，随之必然会迎来消费报复性反弹，再加上这段时间压抑的封闭心态和隔离的消费冲动，人们都需要得到排解和放松，尤其国民有着“民以食为天”的饮食文化，餐饮行业首当其冲承接这波报复冲动，迅速恢复不是问题。但是餐饮食品企业准备好了吗?中国饭店协会研究院发布《新冠疫情下中国餐饮业发展现状与趋?
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餐饮行业积极信号？ 奈雪的茶小程序订单额占比增长92.6%
受新冠肺炎疫情的影响，餐饮业在本该最为红火的春节经历了一次「寒冬」。就在前几日，一则传言给行业“冲喜”：新式茶饮品牌奈雪的茶最早今年进行美国IPO，融资4亿美元。针对上述传言，奈雪的茶相关负责人在回应记者时表示：“我们暂时没有接到相关的信息，目前公司重心都在应对疫情和快速恢复运营上，暂不评论市场上的相关流言。”奈雪的茶上市与否我们暂且拭目，如何在疫期迅速调整布局更值得行业关注。2月下旬开始，随着一线城?
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博拉网络观点: 数字营销如何帮助餐饮行业实现数字化
导语：在中国，餐饮业可能是数字化进度最快、下沉最深入的行业。在线点评、线上点餐、全链路流程日渐完善;默默无闻的小店可能通过营销成为“网红”，传统老店也能“开枝散叶”演绎出连锁，告别“好酒也怕巷子深”的尴尬。如今，餐饮数字化方向正朝着社区流量化、电商化、营销精细化方向继续深挖。沉淀核心用户 圈层型商户的营销之路近期，博拉网络为重庆两江新区某园区的餐饮企业打造了一款订餐小程序，帮助他们自建“网上餐厅”小
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荐餐饮行业自救：与其呼吁平台减佣，不如用好流量扶持
来势汹汹的疫情对线下服务业造成剧烈冲击，餐饮行业首当其冲，中国烹饪协会发布的报告显示，疫情期间93%的餐饮企业已选择关闭门店。虽然到 2 月底抗击疫情形势有所好转，不过当前疫情依然充满复杂性，一时半会警报恐怕不会解除，这意味着疫情对餐饮行业的影响将会继续，餐饮行业已经纷纷展开自救行动，外卖成为行业救命稻草。
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新版限塑令发布：2022年餐饮行业禁用不可降解一次性塑料吸管
今日，国家发展改革委、生态环境部发布了《关于进一步加强塑料污染治理的意见》。意见目标旨在，到2020 年，率先在部分地区、部分领域禁止、限制部分塑料制品的生产、销售和使用。
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吉祥物定制绒言绒语：餐饮行业品牌吉祥物，不仅仅是代言！
品牌吉祥物的广泛应用，让许多的企业牢牢抓住机会不放手，各个行业的企业纷纷定制专属的品牌吉祥物，无论是家电行业，还是互联网行业，亦或是今天我们要提到的餐饮行业。在许多外界人士看来，家电行业以及互联网行业已经算是产业规模比较广泛的了，而如今餐饮行业也开始大规模的加入到这个行列中，那么在餐饮行业中究竟哪些企业定制了专属的品牌吉祥物呢?今天小编就和大家一起探索餐饮行业中的那些品牌吉祥物大咖：可口可乐欢乐餐?
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普渡科技推出两款全新餐饮机器人，让机器人“再一次普渡”餐饮行业
2019 年 12 月 19 日，国内领先的室内智能配送机器人企业普渡科技举办“再一次普渡”新品发布会，首次对外公开两款全新的餐饮机器人：送餐机器人“贝拉BellaBot”与回盘机器人“好啦HolaBot”。一“送”一“回”，构筑餐饮配送闭环在本次发布会上，最受关注的当属两款全新产品“贝拉”与“好啦”，两款产品构筑了餐饮配送闭环。新奇萌-送餐机器人“贝拉Bellabot”“送餐机器人不仅是工具，更要有温度。”普渡科技创始人兼CEO张涛表示，而“贝拉”正是在
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送餐机器人降本增效助力智慧经营 推动餐饮行业向智能化迈进
不同与 2016 年人工智能与服务机器人格外闪耀的繁荣景象，会下棋的谷歌AlphaGo、打不倒的波士顿动力Atlas，人们在惊叹之余看到了人工智能背后潜藏的巨大商业价值——资本的青睐，无数的青年才俊涌进人工智能创业圈，而互联网巨头们也在疯狂的跑马圈地， 2018 年乃至 2019 年，这种狂热正在回归到理性层面：从追逐概念，到比拼商用落地能力。以近两年尤为火热送餐送机器人来说，在 2016 年之前，市场上出现过一波端着盘子的磁导轨?
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口碑饿了么发布餐饮行业“江湖封神榜”，首期1730家店铺入围
12月2日，口碑饿了么正式发布餐饮行业“江湖封神榜”。这份以全新标准排名制作的美食榜单以个人喜好和数据智能为核心维度，真正实现了用户与商户精准、有效、便捷的对接。据了解，在今年“双 12 支付宝生活节”启动之初，首期“江湖封神榜”已经有 13 座城市的 1730 家店铺入围，它们都是各城市当地居民真正心仪的地道美食商家。
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人口红利褪去后，送餐机器人正在开启餐饮行业智能化的新纪元
每天微信步数破20000，端起、放下沉重的餐盘 200 次，这就是如今大街小巷餐厅里传菜员每天的工作。“像个机器人一样。”一家连锁火锅餐厅的传菜员这么说到。新华社《 2019 中国餐饮业年度报告》指出，尽管中国餐饮市场已达到 4 万亿规模，但仍然属于劳动密集型产业，一线员工数量均值与管理员工数量均值比为7.38：1。一线员工依旧在从事着重复、机械的工作，对产业提供的附加价值低，也无法帮助个人能力发展。同时，餐饮管理者也?
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58同城发布餐饮行业就业报告：上半年招聘需求增长46.18% 平均月薪6387元
针对暑期求职高峰， 58 同城联动麦当劳、京东、李宁、顺丰速运等餐饮、互联网、零售、物流行业知名企业，通过创意广告、 58 同城线上招聘专区等形式，开启了一场“国民招聘”盛会。同时， 58 同城招聘研究院聚焦餐饮行业，通过严谨精细的数据分析，对该行业整体招聘及求职趋势做出了解读。 餐饮行业招聘现状：线上、线下“两手抓” 中国饭店协会数据表明， 2018 年全国餐饮收入 42716 亿元，同比增长9.5%。根据国家统计局数据显示
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食亨美团代运营全面打造精细化运营服务帮助餐饮行业开拓市场
早餐市场，是一个长久以来被餐饮行业忽视的市场。随着中国人均收入水平的逐年上涨，人们对于餐饮品质有了更高的追求。一顿丰盛营养充足的早餐，能够开启一天的好心情，也蕴藏着“8400亿”的市场，让外卖代运营商食亨帮助您找准市场。早餐最容易被中国人忽略，但潜在市场规模却让商家无法忽略。据数据调查公司英敏特（ Mintel ）发布的《早餐—中国 》报告预测，中国消费者早餐食品总消费2021年将增至 1.948 万亿元人民币。在外食用
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微盟林缙：小程序赋能餐饮行业发展趋势解读
7 月 18 日,在大连举办的“小程序赋能新增长”主题峰会上,微盟集团智慧商业事业群产品总经理林缙发表了《小程序,餐饮行业发展趋势解读》的主题演讲。林缙认为,餐饮企业正在发生新的巨变,小程序将引爆智慧餐饮,收银自助化、流量私域化、外卖自营化将成为新趋势。林缙在会上提出的“新餐饮趋势”主要包括三个关键点,其一是“收银自助化”。他认为,小程序点餐已逐渐开始普及整个餐饮行业,当用户参与到点餐的整个过程中,商家可以做的营
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学习礼掌柜对餐饮行业的新型营销模式
也许还有一部分人不太明白礼掌柜到底是做什么的，礼掌柜是岑萧实业集团旗下历时 5 年，为实体商企提供营销策划，促销礼品服务的B2B礼品采购平台，是针对实体商企的营销策划机构，多年来合作了八万多家实体企业，一直以来，以实体经济和消费需求为出发点，帮助线下实体行业转变传统营销模式。 俗话说酒香不怕巷子深，但其实是再香的酒也怕巷子深，美食也是一样的道理，做的菜再好吃没人知道也是白搭，很多人认为做餐饮很简单，只要
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青桐资本：2019年餐饮行业如何“变”？
6 月 21 日，博茂餐饮集团旗下餐饮科技公司「茂隆科技」完成千万级融资，本轮由青桐资本担任独家财务顾问。凭借优质高效的服务能力，青桐资本获得了项目方的高度认可，并将继续担任博茂餐饮集团新一轮融资的独家财务顾问。“青桐资本交易”餐饮-茂隆科技临近年中，回顾 2019 年 1 月- 6 月 17 日的 2787 起融资事件，餐饮业融资事件仅有 32 起，占1.15%（数据来源：36Kr、企名片）。大多数的餐企已开始谋求改变，投资机构对餐饮的?
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做好智慧餐饮行业助手 高灯云票儿加速餐饮场景体验升级
2018 年 12 月 27 日- 28 日，由智慧餐饮峰会与高灯科技联合主办的 “第五届中国智慧餐饮创新峰会”在深圳召开。本届峰会以“以智变 焕质变”为主题，联合口碑、饿了么以及众多餐饮企业共同探讨智慧餐饮行业热点话题，为中国餐饮业智慧发展助力。峰会现场，高灯科技副总裁兼CTO杨光表示：“餐饮行业正如同其他的传统行业一样，面临着接入互联网思维与技术完成信息化升级的关键阶段。目前，智慧餐饮的趋势已经显现，但尚未形成闭环?
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餐饮行业红利！V5SHOP餐饮版小程序又升级！
V5shop餐饮版小程序新一轮升级！餐饮行业福利来袭！经过技术部门争分夺秒的研发、测试，v5shop餐饮版小程序又迎来新一轮的升级！本次升级主要内容：简化会员成长卡和会员储值卡；优惠买单增加打印小票的功能；餐饮平台版增加提现功能功能！一、简化会员成长卡和会员储值卡在此之前，成长卡和储值卡是两者并存的，虽然功能很强大，但是顾客使用起来很复杂，我们发现，在真正的使用过程中，往往其中一种，就能够满足用户的需求，针对
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传统餐饮行业如何实现营销转型，甘肃李总信赖店赢家
在考虑转型之前，李总在餐饮行业经商多年。他拥有一家私人庄园，每年通过旅游、餐饮能够赚取丰厚的利润。但是，随着最近几年资本市场的逐渐消退，李总发现餐饮行业的生意越来越难做了。他从很早之前便考虑做行业转型。当时移动支付刚刚兴起，李总想趁机接入移动支付的相关项目。但由于不太了解这个行业的运作模式，李总花费了大量时间在移动支付领域做市场调研。随着对移动支付市场的逐渐了解，他发现，目前市面上的移动支付产品，
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餐饮行业“高考”——七夕，看南小馆如何乞巧
上周五是七夕节，作为餐饮行业一年一度的火爆节日，这一天，外面的天气热，顾客的就餐意愿强，排队的人数多，几乎每家餐厅都人满为患，等上 1 小时都是正常现象。通过往年历史数据来看(来源：美味不用等数据智能平台)， 2017 年七夕当天餐厅取号排队人数比前一天增长了近80%，更是后一天的 4 倍。数据来源美味不用等数据智能平台数据来源美味不用等数据智能平台今年的七夕，餐厅排队和取号的情况明显比往年要高出许多，可以看出越?
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雅座助力口碑新餐饮行业峰会，谱写“智慧餐饮”新篇章！
2018年7月18日，口碑新餐饮行业峰会在上海中星铂尔曼酒店盛大举行。本次大会以新餐饮、新赛道为主题，分为上下午两部分，上午主要围绕口碑新餐饮解决方案核心内容进行展开，下午是口碑新餐饮智能POS产品发布大会。 2018年7月18日，口碑新餐饮行业峰会在上海·中星铂尔曼酒店盛大举行。本次大会以“新餐饮、新赛道”为主题，分为上下午两部分，上午主要围绕口碑新餐饮解决方案核心内容进行展开，下午是口碑新餐饮智能POS产品发布大?
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