酿酒酵母

去年9月，中科院天津工业生物技术研究所宣布在国际上首次实现了二氧化碳到淀粉的从头合成...据新华网报道，我国科学家独创了一种二氧化碳转化新路径，通过电催化与生物合成相结合，成功以二氧化碳和水为原料合成了葡萄糖和脂肪酸，为人工和半人工合成粮食”提供了新路径...研究完成者之一、中国科学技术大学教授曾杰表示，这个过程可以理解为，先将二氧化碳转化为酿酒酵母的食物乙酸，然后酿酒酵母不断吃醋来合成葡萄糖和脂肪酸.........

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