据报道，浙江的胡先生在用餐时不慎被鱼刺卡住喉咙。他尝试了猛吞蔬菜、狂喝水等自救方式，但疼痛感依然没有缓解。
经过检查发现，鱼刺卡在了食管，尖锐的一端扎在心脏上。经过手术，胡先生成功取出鱼刺并康复出院。
医生强调，鱼刺卡喉时，应避免采取危险的自救方式。科学的处理方法如下：
切勿强行吞咽米饭或馒头，以为可以将鱼刺带入食道。这可能会导致鱼刺扎入更深部位或卡在食道内，造成更严重的后果。
如果无法取出鱼刺，或无法确定鱼刺位置，说明鱼刺扎得较隐蔽或扎在食道中。此时应及时就医。
此外，喝醋并不是处理鱼刺卡喉的有效方法。醋在吞咽过程中与鱼刺接触的时间极短，不足以使其软化。大量喝醋甚至会导致胃部灼伤。
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