沪上阿姨CEO单卫钧曾说:“新茶饮有几个特点，第一个是资本化，第二个是连锁化，第三个就是线上化。”具体到线上化，除了美团、饿了么这些传统渠道之外，越来越多茶饮咖啡品牌开始布局抖音、快手等内容平台。在各大内容平台中，正在与美团短兵相接的抖音无疑是茶饮咖啡品牌的重中之
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三四线下沉市场，正在成为咖啡激烈交战的第二战场。“咖啡未来最大的竞争对手是奶茶”，朱拥华如此预判。
今日，千问App宣布，将向第三方Agent、Skill全面开放，所有企业均可在千问运营自己的品牌Agent。 据悉，瑞幸咖啡、肯德基、蜜雪冰城、东方航空等首批企业已在千问进行Agent服务测试，并将陆续上线。 未来，企业可在千问App内打造专属Agent，自定义人设、服务范围与交互方式，通过对话为用户提供产品咨询、下单推荐、行程服务、权益提醒等能力。 与传统客服不同，Agent具�
2021年，瑞幸咖啡实现营收79.65亿元，同比增加了97.48%;归母净利润6.86亿元，上年同期为-55.89亿元...根据极海品牌监测数据，2019年瑞幸新开门店存活率满12个月仅占63%，而2021年新开门店这一指标提升至93%，说明公司整体门店经营及管理能力显著提升，关店率大幅下降...根据弗若斯特沙利文数据，中国咖啡市场2013-18年CAGR达29.54%，并预计以25.99%的复合增长率继续增长，2023年达1806亿元...除了热门产品，蜜雪冰城部分门店也开始售卖咖啡产品......
7月29日下午，一条蜜雪冰城阴阳怪气瑞幸”的话题冲上了微博热搜，不少网友抱着吃瓜的态度去围观。原来是许多蜜雪冰城”的高仿号，在瑞幸的相关视频下疯狂开团”，说一些阴阳怪气的垃圾话目的只有一个：发泄对瑞幸的不满。这样的视频引起了很多人的共鸣，于是瑞幸咖啡三分之二是冰块两口喝完的话题一度冲上微博热搜榜首。
蜜雪冰城，这个1997 年起步于二线城市、与早已倒下的“快三秒”、“避风塘”同龄的品牌，经历了行业一波又一波的洗牌后，依然生机盎然。把独有的甜蜜感粉红色logo铺到了全国 20 余个省份，现已拥有 2600 多家店面，在北上广等一线城市都能看见它的身影。▲城市里随处可见的粉红logo 强势整合供应链，性价比俘获千万顾客 2 元的冰淇淋， 4 元的燕麦牛奶……蜜雪冰城 6 元封顶的单品价格也让不少人对它“沉迷”低价竞争而不屑，但对
用 6 块钱的产品，开出全国规模最大的奶茶店。可以说，蜜雪冰城已经成为奶茶界无法忽视的黑马，今年 6 月，它的门店数量已经超过一万家。
如今,新式茶饮行业进一步发展。各类品牌的强势入场,直接提高了茶饮行业的竞争强度。然而,伴随着消费升级的时代到来和奶茶品质的提升,其产品单价也在飞速上涨。现在市面上的奶茶动辄都要十多元到二十多元左右,这就导致各类中高端茶饮品牌在进军下沉市场时面临着巨大挑战。这一时期所催生的冰雪时光这一平价茶饮品牌,正是抓住了这一行业痛点,深耕下沉市场。 近来动作频频的茶饮品牌冰雪时光,凭借着独有的产品口味和品牌发展理念,逐步
声明：本文来自微信公众号“新莓daybreak”，作者:黄小芳，，授权站长之家转载发布。36岁的张毅在深夜感受到深深的挫败。自己做老板，这依然是很多小镇青年的终极梦想。
它似乎正在实践蜜雪冰城总经理张红甫当年对外表示的，“幸运咖要做县城甚至小镇的平价咖啡， 5 年内复制出一个咖啡版蜜雪冰城”...”李心怡分析，行业内卷之下，相对头部的品牌都亟需突破单一品类，找到新的增长点，比如喜茶通过投资的方式进入不同品类，后期可能会寻找机会进行并购；蜜雪冰城近期还申请了食品、啤酒饮料、方便食品等品类的多个商标，可能孵化一系列副牌...”凌肖告诉开菠萝财经，幸运咖和蜜雪冰城的加盟招商也是通用的，“比如你想加盟蜜雪冰城，他们可能会告诉你蜜雪冰城开的店已经够多了，顺势推荐幸运咖......
根据瑞幸公布的数据，2023年6月5日，瑞幸开出第1万家门店，截至今年6月30日，瑞幸门店数为19961，相当于在一年的时间里，净增了一万家门店，平均每天新增27家店，被称为开店狂魔”。这个速度远超蜜雪冰城，从2023年6月到2024年6月，蜜雪冰城只新开了7000多家店。瑞幸咖啡要明白，在市场竞争十分激烈的咖啡赛道，拼的是供应链体系、门店运营、产品创新、营销推广、消费者洞见等诸多层面，要想持续保持相对优势，打开更大的市场空间得在以上各个层面卷”过同行。
