2023 辽宁鲜奶文化节成功召开，为我们带来一场“新鲜”盛宴。在鲜奶节开幕式上，中国医科大学教授、博士生导师，中国医科大学附属第 一医院骨科副主任杨茂伟发布了《长期饮用高钙多蛋白鲜奶改善人体骨健康的随机对照研究》成果，为大家揭秘了鲜奶饮用与骨健康之间的密切关系。
一堂万众瞩目的鲜奶教育课
鲜奶是日常生活中的常见之物，但鲜奶知识的普及、科学饮奶理念的强化、消费者健康教育却是一项系统而繁复的工程，任重道远。
针对与大众生活息息相关的“喝鲜奶是否补钙”“喝什么样的奶补钙”“怎么喝奶才能补钙”等问题，中国医科大学杨茂伟教授学术团队进行了系统的科学研究。在鲜奶文化节现场，杨茂伟教授从专业角度分享了《长期饮用高钙多蛋白鲜奶改善人体骨健康的随机对照研究》成果，并通过医学临床研究，得出了鲜奶饮用与骨健康（补钙）正相关的成果，证明了日常鲜奶饮用的重要性和必要性，为鲜奶饮用尤其是高钙多蛋白的鲜奶对人体骨健康的积极作用提供了理论依据。杨教授深入简出，将专业知识转化为通俗语言，为现场来宾带来一堂生动的鲜奶教育课。
一次严谨细致的对照研究实验
鲜奶饮用与骨健康（补钙）正相关研究成果的背后，蕴藏着杨教授与团队历时两个月深入实验、稳扎稳打的科研历程。
为评定高钙、多蛋白牛奶对绝经后妇女骨代谢的影响，以及为预防绝经后妇女骨质疏松提供有效的治疗方法，杨茂伟团队以符合实验条件的 60 位志愿者为研究对象，以摄入高钙、多蛋白牛奶为干预手段，让志愿者每日早晚各饮用一瓶辉山牛奶鲜博士4.3g娟姗鲜牛乳（256g），产品每 100 毫升含4.3g蛋白质与150mg钙，进行为期 2 个月的对照研究实验，最终得出长期饮用牛奶可以增加血钙浓度、提高骨骼强度、提高成骨细胞功能、抑制破骨细胞功能从而改善骨健康与长期饮用牛奶可以增强营养、睡眠质量变好从而提高生活质量的结论。
一瓶自带光芒的娟姗鲜牛乳
为什么辉山牛奶鲜博士4.3g娟姗鲜牛乳能够入选辽宁省红十字基金会“关爱骨健康计划”，成为杨教授此次科研项目中的实验对象？背后的原因引人深思。
以“少有奶源+技术革新”赋能鲜奶，鲜博士4.3g娟姗鲜牛乳高采用来自北纬42°黄金奶源带辉山牛奶自营牧场的优质娟姗奶源，生动演绎“牛在身边，奶更新鲜”的深刻内涵。源自英吉利海峡杰茜岛的娟姗牛在全球范围仅 20 万头左右，只占奶牛总数的1％，乳质浓厚，乳脂、乳蛋白含量均明显高于普通奶牛，是名副其实的“牛中贵族”。深耕娟姗 13 年，辉山牛奶现已建成国内大规模的娟姗牛繁育基地，放眼中国，娟姗牛超三分之一在辉山。而在奶源之外，辉山牛奶在更是原有巴氏杀菌工艺基础上，采用行业领先的“纳米RO有机膜+纳米MF陶瓷膜”进口双膜过滤技术低温锁鲜，最 大限度保留娟姗奶中的鲜活营养。作为鲜博士系列的代表性产品，娟姗鲜博士4.3g鲜牛乳每百毫升含有4.3g优质乳蛋白与150mg原生高钙，是普通牛奶基础营养的约1. 5 倍，以实力诠释高品质鲜奶的定义，以品质入选科研项目实验产品。
一条不断前行的公益之路
喝鲜奶可以补钙，是辉山牛奶携手杨茂伟教授医学团队进行两个月深入实践后得出的严谨结论。不止于鲜奶文化的教育与传播，辉山牛奶更是以实际行动致力于全民关注骨健康。
2023 年 4 月 2 日，由辽宁省红十字基金会发起、越秀辉山协办的“关注骨健康·辉山领鲜者计划”公益项目正式启动。之后辉山牛奶更是不断将公益精神落到实处， 7 月 15 日将再次前往辽宁省锦州市黑山县举办骨健康公益活动，携手辽宁省红十字基金会及中国医科大学杨茂伟教授团队就骨健康管理意识开展科普宣讲与义诊咨询，并为当地乡亲带去辉山牛奶产品。未来辉山牛奶还将携手杨教授团队走进社区进行骨健康科普，开展十场义诊与骨健康管理意识宣讲公益活动。一端是杨茂伟教授医学团队立足自身、奉献爱心，以仁爱之心扶贫济困；一端是辉山牛奶的全力帮扶、大力支持，这不仅仅是以实际行动帮助弱势群体，更重要的是达到宣传全民重视人体骨骼全生命周期健康管理目的。
砥砺深耕，履践致远。不止步于当下，辉山牛奶前进脚步仍在继续。未来，辉山牛奶将持续发力，全面展示以科技创新、生态赋能、新鲜健康、增强体质为主要特色的奶业发展新理念，多渠道全方位构建产业与科普共进新模式，将进一步把科学饮奶知识与公益文化深度融合，助力全民科学饮奶补钙，为“健康中国”事业添砖加瓦。
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