白酒的种类分为好几种,如:清香型、浓香型,酱香型等,每一个中系列都比较有特色,这几种白酒都是采用纯粮食五谷杂粮酿造而成。传统发酵和蒸馏、陈酿二层,工艺也十分复杂。五粮液为典型的大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,由小麦、大米、玉米、高粱、糯米五种粮食发酵酿制而成,是
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