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“最纯净之水”徒有虚名?法国依云矿泉水被检出农药残留

2020-07-14 10:18 · 稿源:快科技

7月14日,据媒体报道,素有“最纯净之水”的依云矿泉水检测出了一种被禁用杀菌剂的残留物。

报道称,瑞士联邦水科学与技术研究所的研究人员表示,他们在依云矿泉水中发现一种被禁用的杀菌剂——百菌清(chlorothalonil)的残留物,浓度约为每升6纳克

百菌清是广谱、保护性杀菌剂。作用机理是能与真菌细胞中的三磷酸甘油醛脱氢酶发生作用,与该酶中含有半胱氨酸的蛋白质相结合,从而破坏该酶活性,使真菌细胞的新陈代谢受破坏而失去生命力。百菌清没有内吸传导作用,但喷到植物体上之后,能在体表上有良好的黏着性,不易被雨水冲刷掉,因此药效期较长。

2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,百菌清在2B类致癌物清单中

研究人员表示,由于可能致癌,瑞士已禁止使用百菌清。虽然每升6纳克的浓度远未超标,对健康影响不大,但这个结果已说明,哪怕是以纯净度著称的依云水源,也无法避开人类对自然的污染。

依云天然矿泉水的水源地法国依云小镇,背靠阿尔卑斯山,面临莱芒湖,远离任何污染和人为接触。因为纯净度很高,科学家还用它来校准测量仪器。

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