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食品包装自动化 大学仕变身三全食品智能制造加速器

2020-05-19 17:06 · 稿源:站长之家用户投稿

中国的饮食文化源远流长,几千年来,中华美食已经誉满天下。而随着时代的发展,中国食品企业的生产方式也越来越现代化,郑州三全食品股份有限公司(以下简称三全食品)就是其中代表之一。

三全食品作为中国速冻食品行业的开创者和领导者,全国最大的速冻食品生产企业, 20 年来始终站在中国速冻食品美味、健康领域的前沿,全力传承发扬传统美食文化,使用现代科技和工艺,专注研发不同口味的美食,带给消费者新鲜的优质食品、美好的现代生活。

受疫情影响,速冻米面食品需求量陡增。第一季度,三全食品的工厂里一扫往年淡季清闲景象,变得忙碌起来。行业的用工节奏被打乱,生产线需要大量的工人,但是一线工人因疫情防控,无法第一时间返岗,速冻食品行业用工难、用工贵问题再度凸显。

面对突如其来的挑战,今年 2 月 8 日,正值正月十五,三全食品发出了招工启事,加急招聘从事包制饺子、面点、春卷、馄饨等岗位的成型工,从事配料、菜处理、和面、包装、机械操作等岗位辅助工、技能工。 另外,招聘信息还特别提到,操作设备的技能工,增设有岗位补贴,每月400- 1000 元;设立全勤奖励,并在旺季增设稳岗补贴。

除此之外,三全食品也有了更长远的打算。“一方面开放利用社会资源,一方面也坚持自主研发,要投入更多资源,一定要加快生产工艺的自动化,中国特色的食品还是要靠自己来开发。”三全董事长陈希如是称。

基于以上考虑,三全食品一条“食品输送、包装自动化设备”的线下对接需求在自动化项目对接平台大学仕上线。

项目详情:我司是做食品的,如:汤圆、水饺等,目前食品输送和包装是人工操作,一条产线每小时生产3- 4 吨左右,为提高效率减少人工,需要定制食品输送、包装自动化设备,要求能达到包装产品的合格率及卫生标准需要达标,现委托大学仕匹配专业技术商到厂面谈。

据了解,大学仕作为自动化项目对接领域的领头羊,目前已有上万家自动化解决方案服务商入驻平台,每年帮助来自全国 200 个城市的上千家企业解决了自动化难题,因而成为了三全食品的优选合作平台。最终,经过综合评估,大学仕获得了三全食品的正式委托,进行项目对接,助推三全食品智能制造发展。

大学仕汇集了全球各地的教授、工程师和技术研发机构,企业将技术难题发布在平台上之后,通过公开招标、店铺搜索、线下项目对接等方式,最快 30 分钟即可获得响应,省时省力省心。同时,依托系统智能匹配、人工精准推荐、一对一专业撮合等创新服务模式,大学仕也为技术服务商提供了一条快速、高效、专业的业务拓展渠道。

目前该食品输送、包装自动化改造项目已顺利对接。据悉,这项技术的应用在提高自动化生产效率的同时,将大幅提高三全食品包装合格率,有效降低对大量人力资源的依赖度。

其实不仅是食品工厂,对于所有中国制造业企业而言,提升机械化自动化程度都是一个必然的发展趋势。未来,大学仕平台将依托互联网大数据的优势,携手全球的优质自动化服务商,以专业高效的对接服务,继续助力更多像三全食品这样的企业提升智能制造水平。

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