铝锅

（原标题：铝锅真的能引起阿尔茨海默症吗？） 作者：刘钢（中国社会科学院哲学研究所）我家20多年一直在用一口航空铝制成的高压锅。谁曾料到，表妹的远道而来却给我带来了一场“家庭风波”。“都什么年代了，还在用这种淘汰的铝制高压锅！”一进门，表妹便开始参观，见到我家用的高压锅还是那种老款的铝锅，便马上开始发表“高论”。除了强调我家的锅有多么过时，还痛陈铝锅可能存在的各种健康威胁。国人中常年流传一种说法，认为...

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