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铅在我们生存的环境中无处不在,科学数据表明,儿童肠胃对铅的吸收率较成人高5至8倍,且铅在儿童体内的滞留时间要比成人长5倍。 近日,联合国儿童基金会(Unicef)和纯粹地球组织联合发布的一项报告指出,全球约三分之一的儿童受铅中毒影响,大约8亿的儿童血液中的铅含量达到或超过50ug/l的警戒标准。中国血铅水平50ug/l的儿童人数有3123万(31237708)人,这是一个难以忽略的数字。 那么,除了尽量远离高铅的环境和食品,今天笔者还要给大家介
伴随全球经济的快速、多元化发展,中国人民基本生活水平有了质的飞越,消费水平的提升和消费意识的转变,给予中国人对自身健康和营养方面更多关注的空间,对于健康与营养的消费意识有了显著提升,也使得健康与营养领域的各类消费市场迅速扩大。营养品消费市场的日益成熟,极大丰富了消费者的营养选择,并逐步朝着细分化、差异化的方向发展,但因为种种原因,行业市场产品同质化现象却日趋严重,不单加大了消费者选购优质营养品的难