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甘油二酯油

甘油二酯油

今年全民营养周的传播主题是奶豆添营养,少油更健康。而关于食用油的选择近年来被称为“脂肪炸弹”的甘油二酯油备受关注。那么甘油二酯油究竟是什么,又有什么作用呢,笔者为你详细说说。二酯油,也称甘油二酯油,指的是含有一定比例的甘油二酯的食用油产品。我们平常食用的天然植物油和动物油的主要成分是甘油三酯,是由一个甘油分子和三个脂肪酸分子组成。�...

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