早在数年前,星巴克创始人舒尔茨曾判断,“茶饮是千载难逢的机遇”。近年来,中国饮品界掀起了一道新风潮,饮品的焦点由传统咖啡变成新式茶饮,像奈雪的茶、喜茶两大现象级的新式茶饮品牌动辄上亿元的资本注入,为新茶饮的发展再添一把猛火。煮茶论英雄,茶饮千亿市场谁主沉浮?根
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