如今食品安全成为全民关注的问题,从农药残留到僵尸肉再到地沟油,“病从口入”成为当下食品安全最现实的写照。对于食品安全呼吁,物联网技术的应用给出了相关解决方案。通过从捕获温度或记录时间的传感器到病原体检测读取不同区域的细菌计数并显示风险点,物联网正在使监测食品安
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