2022年4月20日，支付宝的蚂蚁庄园小课堂的问题是关于香椿的，问题是“俗语说雨前椿芽嫩如丝，说的是哪个节气上市的香椿特别鲜嫩?”这个很多人就不知道是什么了，下面就来为大家分享一下蚂蚁庄园最新答案。
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俗语说雨前椿芽嫩如丝说的是哪个节气的香椿嫩 4月20日蚂蚁庄园最新答案
今天问题：俗语说“雨前椿芽嫩如丝”，说的是哪个节气上市的香椿特别鲜嫩?
A、谷雨
B、雨水
正确答案:谷雨
谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。斗指辰;太阳黄经为30°;于每年公历4月19日—21日交节。谷雨取自“雨生百谷“之意，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。
谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，具有健胃理气，止泻润肤等多种功效。
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