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火锅店老板自述:入驻点购广场,让我的生意绝处逢生

2020-07-06 09:53 · 稿源:站长之家用户投稿

近日,家喻户晓的科技巨头美国微软公司突然宣布,将永久关闭其全球实体店铺,把零售业务转移到线上。

Wedbush分析师Dan Lves就此表示“这是一个艰难但明智的战略决定。实体店对微软的零售收入贡献微不足道,在过去几年里,最终一切都朝着数字化渠道发展。”的确,这是一个竞争极其激烈的时代,过去,店铺老板们只要做好产品,开店就能赚钱,而现在仅用产品思维来经营已经远远不够,实体店成本的增加、电商平台的冲击、消费者日益多元化的诉求等因素都在倒逼实体店谋求一条新生路,可以说实体门店开店就能盈利的时代已经一去不复返。如今,实体店商家需要用互联网思维去创新升级,否则没有竞争力就会被市场淘汰,但创新升级的具体操作又是一大难题;另一方面,互联网化经营离不开团队、资源、资金的支撑,其所需的各项投入,并不是每一家小店都可以承受的。这就导致实体店老板面对未来,陷入了两难境地。那么,实体店的出路到底在哪里?就此,我们采访了深圳市一家餐饮店店主席老板,看他是如何在新零售冲击下突围,在后疫情特殊时期照样将生意做得风生水起的。

疫情冲击店铺身陷囹圄

近几年火锅生意火爆,于是和成都的一位好友合谋之下开了一家川味特色的火锅店,截止去年年底一直处于盈利状态,本打算今年上半年再开一家连锁店,没想到疫情爆发了。那段时间正值春节假期,朋友还有店里的员工都回了老家,赶上疫情防控的严峻时期只能响应国家部署闭门关店,当时还乐观地认为最多熬一个月开店营业就有希望了。结果时间一天天过去没等来顾客的报复性消费,等来的只有入不敷出的房租账单以及员工的辞职电话。说实话,关店的第一个月末,已经有了放弃的念头,但想到这是自己开的第一家店,而且耗费了很多心血,还是坚持到三月末把店又重新开了起来。没想到店铺重启之后,每天来店里的顾客寥寥无几,这时候才发现曾经的生意太依赖地段优势,每天就是被动地等客户光顾,从没想过店铺的推广以及客户的留存问题。推广,难道要花大价钱打广告吗?客户频繁光顾,除了在火锅口味上再提升还有什么办法呢?这些问题成了让我头痛不已的心结。

入驻点购广场绝地求生

为了尽快改善火锅店的经营问题,我去咨询了身边从事推广营销的朋友,进而了解到现在实体店的趋势都是线上线下全渠道销售,如何在线上开店就成了最关键的问题。这时候,一起合伙开店的成都朋友在网上搜索到了“点购礼推营销平台”,了解到实体店铺只需要交纳“498元的技术服务费+1000元保证金”就能入驻点购广场开通店铺的线上销售渠道,同时还能让店长代理点购全平台业务赚取分润,当时就有点心动。但特殊时期选择平台还是要慎重,看到点购总部就在深圳,于是打算直接去公司了解考察一番。了解到点购集团成立于2015年,以技术为驱动整合信息资源优势,点购集团研发打造了礼推营销平台“点购广场”,基础流量充足,汇聚全国各地用户、店铺、厂商、品牌方、合作方等,具有人多礼多店铺多的特质,是各行各业群体相聚相融、撮合成交的舞台。点购倡议“礼推天下,先品后买”,以礼推的方式解决社会痛点,邀请厂商、品牌方、实体店、个人多种形式入驻点购广场,流量共享,优势互补,携手实现“玩手机是要赚钱的”战略理念。

我去考察的当天也有遇到其他入驻点购广场的商家,发现大家当下都遇到了线下经营困难的问题,点购礼推营销平台的出现为商家解决了“库存积压赔钱甩卖”、“资金不足运作困难”、“客源稀少连连亏损”、“价格作战惨遭淘汰”等诸多痛点难题。考察结束当天我就交纳了“498元技术服务费+1000元保证金”入驻点购广场,并且立马学习如何在点购线上拓客经营。

在火锅店的审批通过后,我先在点购广场上将店里的所有菜品上架,而且领到了开店首月每天10个店长礼包,抱着试试的态度在广场投礼,没想到直接被一扫而光,

在点购广场APP后台看到领取到礼包的这10个人已经成了我的粉丝用户,咨询完点购客服了解到礼包不仅能帮我给店铺做宣传引客到店,这些粉丝用户如果在点购广场购买商品或者通过便民服务缴纳话费、社保公积金、办理信用卡这些项目,我都能赚取到一定分润。为了吸引顾客,我还在点购广场设置了店铺打折券,这也是只有点购广场用户才能享受到的福利,没想到第一周生意就比以往火爆了很多,后续还有一些来自点购广场的回头客。同时,我还发现点购商城的很多商品性价比都很高,间接为火锅店节约了成本。到了第二个月的5号,我还收到了1000元保证金产生的基础门店运营补贴,这1000元是交纳满一年后返回,就当做自己理财了。

自从入驻广场后,火锅店的生意一天比一天有了生气,店员也在我的带领下开始了在点购广场兼职赚点外快,作为店长,看着自己的心血没有付诸东流,对未来有了无限期待。

帮扶实体门店弯道超车

新零售时代下商业营销模式和用户消费习惯的升级,使得实体行业线上化转型迫在眉睫。尤其是疫情期间无人出门,实体店铺面临倒闭风险,更是凸显了用数字化技术和互联网方式改造线下零售,重构涉及人、货、场的供应链、销售、物流、营销等零售模式各个环节的重要性。点购面向全国邀请更多实体店铺入驻点购广场,打通线上线下全渠道销售,以最低成本让实体店销量倍增。入驻点购广场的实体店可获得以下店铺支持:

入驻点购广场可获得“店铺线上上架卖货”支持。门店共享点购广场2亿私域流量,拓展销售渠道,同时,商家也可借助点购资源设计店铺商品物语码,将商品或物语码分享到自己的交际圈内,吸引更多消费者扫码线上下单购买;

入驻点购广场可获得“店铺线上送券打折做宣传”支持。门店老板自行设置打折参数,通过折扣来引客到店,也可借助点购广场“音视图文”多形式宣传店铺;

入驻点购广场可获得“礼包给店铺转发朋友圈锁粉引客到店消费”支持。商家在点购广场投放店铺试用礼包礼推吸粉,发现店铺隐藏折扣引客到店,口碑相传礼推裂粉,收获更多客户;

入驻点购广场可获得“5号分润平台补贴”支持。实体店铺以“498元技术服务费+1000元保证金”入驻点购广场,其中1000元保证金每月可产生一定额度的基本门店运营补贴,激励支持店铺经营;

入驻点购广场可获得“更多厂商货源和便民服务”支持。门店共享点购供应链全品类优质资源,点购广场为店铺提供更多底价正品厂商货源,厂商和实体店直供直销,缩短成本,互利共赢。

数字化新零售时代,实体店商家必须要有互联网思维,不能局限在传统营销上,必须把线上线下有机结合起来。抓住“先品后买 礼推天下”商业机遇,借势点购礼推商业模式,让店铺盈利翻倍。

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