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万亿餐饮深海,汉堡王的数字化转型方法论

2020-01-17 09:44 · 稿源: 锌财经公众号
在上海徐家汇日月光的汉堡王门店中,摆放着三台自助点餐屏,选餐下单,选择“刷脸付”,输入与支付宝绑定的手机号,便可以完成点单,全过程约15-20秒。此外,门店还包括线上点单、扫码点单等多种形式,据这家门店店长介绍,门店总体线上点单平均占比超过50%,大屏点单超过30%。多端

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