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据外媒报道,温迪国际快餐连锁集团(Wendys)正计划在2025年前开设700个“幽灵厨房”(ghost kitchen),以满足顾客日益增长的需求,他们希望将他们的订单送到他们身边。“幽灵厨房”是专门处理外卖订单的专业食品准备厨房或烹饪设施,可以把它想象成一个快餐店,但没有订单柜台、自动取餐机或堂食空间。在新冠大流行期间,一个受到特别严重影响的领域是食品服务业。一些餐馆和快餐连锁店看到外卖订单大量增加--以至于他们正在改变
据外媒报道,打车巨头Uber已同意将其在印度的食品配送业务“Uber Eats”出售给其竞争对手Zomato,以换取后者9.99%的股份。交易后,Uber Eats所有配送设施和基本客户信息以及历史订单都将被转移至Zomato。此外,在未来的 6 个月,当印度用户在Uber点击 “Get Food Delivery(获取食品配送)” 按钮后,将跳转到Zomato 服务。
Nuro公司在12月18日宣布,作为与克罗格公司合作的自动配送试点项目的一部分,无人配送舱已经在亚利桑那州斯科茨代尔市投入使用。该试点项目从今年8月份开始,但早期阶段依赖于与汽车运营商的合作,配
上线接近一年的顺丰电商业务顺丰优选,今日宣布开通上海、广州及深圳三地常温类食品配送,这也意味着顺丰开始发力电商业务。
据TechCrunch报道 ,印度两位19岁的企业家周日表示,他们已经筹集了6000万美元,以颠覆印度过度拥挤和高度竞争的杂货配送市场。他们之前合作过一些项目,包括为学童提供的乘车通勤应用程序,并在去年离开斯坦福大学,追求新的创业。该创企的创始人兼首席执行官Aadit Palicha在接受TechCrunch采访时说,Glade Brook Capital领导了Zepto的第一轮机构融资。Nexus和Y Combinator以及天使投资人Lachy Groom、Neeraj Arora和Manik Gupta?
随着网络电商的迅速发展,人们在购物平台上不仅能购买到日常需要时生活用品,也可以购买日常餐饮所需的食材。这些生鲜配送平台能为用户节省线下买菜的时间,和更加优惠的价格。近日,业内知名生鲜配送平台因为食品安全问题为人们所关注,所谓的“新鲜”食材其实都是“旧菜”,死鱼、死虾无人管理;与新鲜水产共存,再转成冷冻食品售卖;蔬菜水果到变质才进行下架处理,这一系列问题,被各大媒体与消费者聚焦关注。为什么生鲜配送行业会出现这?
10月12日据新浪科技消息,美国打车服务公司Uber将收购拉美市场的线上食品杂货配送公司Cornershop的多数股权。Uber发布新闻稿称,这项交易预计将在 2020 年初完成,目前Cornershop的管理层将继续领导这家公司,并向Uber拥有多数代表权的一个董事会汇报工作。这份新闻稿称,Cornershop目前在智利、墨西哥、秘鲁和多伦多开展业务。
6月25日消息,据国外媒体报道,如果亚马逊希望彻底改变食品杂货递送,那么它以137亿美元的价格购买全食超市,将仅仅只是一个漫长而昂贵的过程的开始。
绝味食品(603517.SH)是一家以休闲卤味为主打产品的连锁品牌,以“绝味鸭脖”为代表,拥有多个知名品牌和产品线。自 2005 年从长沙南门口的一家小店起家,经过十八年的发展,绝味食品已经成为中国卤味市场的领导 者,拥有 22 个生产基地、 15000 余家门店遍布全国各地, 2022 年实现收入66. 23 亿元,实现归母净利润2. 33 亿元。绝味食品的成长之路并不平坦,它经历了激情创�
抖音电商发布了关于进口食品新增在华注册码属性的公告,并将于2022年9月26日生效...自2022年9月26日起,平台将在食品相关类目上增加“在华注册码”属性,请各位商家发布进口食品时,如实、规范填写在华注册码...
多年来,绝味食品始终专注于打造一流特色美食平台,拥有多方面的优势,比如品牌、经营网络、产品开发、质量管控、经营管理等...在深加工环节,绝味食品实行标准化生产,建立了完整的质量控制体系,按照ISO22000 食品安全管理体系、ISO9001 国际质量管理体系的要求,制定关键限值并严格监控关键控制点...绝味食品在未来,将持续提升绝味食品核心竞争力和盈利能力,在“致力打造一流特色美食平台”企业愿景的指引下,力图在全国休闲卤制食品行业,始终保持领先地位......
近几年,由于消费者需求不断扩张,也带动了产品端市场的正向发展,涌现出大量符合Z世代兴趣所在的新品牌新产品...绝味食品抓住了年轻人敢想敢做,喜爱新鲜事物的心理,通过不断开发创意新品,收获了大量年轻人的喜爱和认可...新品一出就在各大社交媒体平台引爆了新一轮的种草分享热潮,迅速在年轻用户群中打开了市场,成为各大社交平台卤味食品的火爆产品...例如,绝味鸭脖与鸿星尔克、美团外卖、海尔等品牌进行合作,在主流社交平台上强势打造出热门话题,增加了品牌曝光度,抢先进驻了年轻消费者内心...
2011- 2020 年中国卤制品相关企业注册量整体呈上升趋势,截至 2020 年我国卤制品相关企业总注册量已经超过 12 万家。其中,绝味食品一支独秀,成为深受消费者青睐与喜爱的万店品牌,并因其丰富美味的产品而誉全国,成为行业标杆。究其原因,可以总结为以下三点:乘行业赛道之势持续发力据美团餐饮数据观发布的《 2022 卤味品类发展报告》显示,卤味小吃作为小吃快餐下的二级品类,占据相当大的份额。一方面,卤味小吃具备较强的佐餐性质,另一方面,相当一部分门店会选址分布在社区周围。这种特性使其抵御疫情风险的能力略强于其它小吃快?
继去年底全球食品创新平台第五期公布 14 个入围项目后, 6 月 14 日,七家入围企业和感兴趣的创新委员会委员以及沃尔玛食品安全协作中心专家委员会委员一道,通过线上展开了火热的甄选活动...全球食品创新平台由沃尔玛食品安全协作中心于 2017 年启动,截至目前已吸引了来自全球 15 个国家和地区共 346 个初创团队和企业的技术方案......
京东开放平台公布了最新的非食品类目招商激励政策,执行周期为2022年5月19日-2022年6月30日...(1)保证金降低:主营母婴,玩具乐器,家庭清洁/纸品,个人护理类目的商家入驻保证金降低至1万元,在经营过程中商家根据三级类目的实际成交情况,以月为维度补缴保证金...(3)技术服务费率降低:基于各一级类目累积销售情况返还扣点,具体返还规则如下:...要注意的是,若商家以任何不正当方式(如刷单)获取本协议激励的,京东有权取消商家因此而获得的全部激励并不承担任何责任......
另一层则是将食品安全和品控的作业标准和流程串联到整个供应链应用中,提供食品安全品控的作业指导和最佳实践;...本次 2022 食易安新品发布会,“11AN数智平台”的落地及应用层安芯片家族、水产IoT系列及芯箱联保温箱等产品的发布,代表着11AN在食品安全数智化领域的探索落地更进一步;在现制茶饮的产业、现代畜牧两大行业供供应链应用的解决方案的展示,更是“11AN数智平台”赋能食品供应链品控溯源的经典实践......
抖音电商发布《 2022 国货食品饮料消费洞察报告》,报告显示,平台国货食品饮料消费持续升温,销量同比上涨547%...平台国货食品消费者中, 18 岁- 40 岁消费者占比75%,80、 90 后成为主力消费群体...如抖音电商食品行业推出“国货大牌日”等扶持活动,设立大牌国货榜单等措施,联动国货大牌商家开设国货专场等,通过直播、短视频、互动道具等多种形式,将优质国货展示在消费者眼前......
自 2000 年登陆中国以来,SIAL 国际食品展吸引了全球 70 多个国家和地区的 4 万家参展企业,展品覆盖饮料、乳制品、休闲食品、方便食品、粮油果蔬肉类食材、调味品等 21 大品类,多达百万的专业观众来自全球 100 多个国家和地区,覆盖食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场、酒店餐饮等领域......
为给消费者带来新年货、新体验,助力商家实现新生意和新增长,抖音电商于1月1日-1月16日开展抖音好物年货节,联动商家、机构和服务商共襄年货盛宴...抖音好物年货节助力别样“新年味”...这个年货节,抖音电商推出抖音好物年货节大食品行业特色日活动,为消费者带来“新年货,新年味”,满足你对年货的不同需求......
( 2021 年 11 月 18 日,北京)今天,由沃尔玛食品安全协作中心(以下简称“中心”)举办的全球食品创新平台(以下简称“创新平台”)第五期揭晓了入围名单,共有 14 个创新项目从 82 个提交方案中脱颖而出。入围者将被邀请参加随后的创新加速周系列活动,包括业务场景参观、项目甄选和行业交流活动。此外,入围者还能够获得在全球食品创新平台合作伙伴的供应链中进行项目试点、完善和规模化应用的潜在机会。以 "携手共创更加安全
今日,市场监管总局发布关于18批次食品抽检不合格情况的通告。不合格食品在天猫、京东和淘宝网等平台上进行销售。
昨日,最高法发布《最高人民法院关于审理食品安全民事纠纷案件适用法律若干问题的解释(一)》规定称,对于消费者而言,网络食品潜藏着一定的风险,如果入网食品经营者资质、信誉不能保证,则容易引发食品安全问题。
2020年的区块链技术,备受行业内外的瞩目。据刚刚发布的十四五规划和2035远景目标建议,区块链作为新一代信息技术已上升成为了国家战略层面:区块链技术的集成应用在新的技术革新和产业变革中起着重要作用,能够推动数字经济和实体经济深度融合,打造具有国际竞争力的数字产业集群。我国作为农业大国,人民群众的“饭碗”问题,一直是首要问题。如何利用最新的科学技术端好“中国饭碗”,不断实现老百姓从“吃得饱”到“吃得好”的
“加强食品安全领域的科技创新,引导食品企业加大科研投入,完善科技成果转化应用机制”,是《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》提出的明确要求。食品安全涉及从农田到餐桌的全链条治理,科技创新解决方案是解决行业食品安全治理难题的重要保障。为了更好地促进科技创新在食品安全领域的转化应用,9月19日,美团首届“食品安全科技创新平台”项目正式启动。该项目以“科技创新助力食品安全治理与行业可持续发展
昨日,河北省市场监督管理局发布《保定市局约谈网络订餐平台和送餐公司》一文称, 6 月 28 日,保定市市场监管局召开网络订餐平台及送餐人员管理集体约谈会,美团、饿了么、百胜、麦当劳等网络餐饮服务平台负责人及顺丰、通达、闪送等被委托送餐公司负责人参加集体约谈。
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昨日,国家市场监督管理总局表示,将高度关注“网红”食品信息,梳理违法犯罪线索。要求电商第三方平台切实履行监管职责,并对“刷单”“假评论”涉嫌违反广告法、反不正当竞争法、消费者权益保护法的违法行为进行查处。对那些受众广泛的食品,进行重点排查,一旦发现不合格食品立即进行立案查处,绝不手软。
近日,由中国科协、卫生健康委、应急管理部和市场监管总局等部委主办,中央网信办指导,全国学会、权威媒体、社会机构和科技工作者共同打造的“科学辟谣平台”在京正式启动。该平台旨在切实提高辟谣信息的传播力、引导力、影响力。
6 月 25 日,基于唯链区块链技术的沃尔玛中国区块链可追溯平台正式启动。首批上链的 23 款商品已完成测试并登陆平台。消费者可通过扫描商品上的二维码,查看商品供应源和沃尔玛接收商品的地理位置、物流运输时间、产品检测报告、商品及供应商详细介绍等链上信息。
福建盼盼食品集团执行董事、执行总裁蔡金钗建议,国家在“互联网+”知识产权保护平台建设的过程中,充分利用区块链、云计算、大数据、人工智能等新兴技术,打通各个数据闭环,包括融合各地已有的知识产权预警监测系统,加快构建国家知识产权电子证据平台,实现知识产权保护监测、确权、维权一体化服务。