预制菜行业

从预制菜的销售额和销量可以窥见，受近两年“在家过年”等因素影响，预制菜成为了消费者的新“宠儿”...其中有25.71%的消费者遇到过菜品变质腐败的问题，24.29%的消费者遇到过食材不新鲜的问题，15.39%的消费者表示遇到过预制菜内含有异物，13.95%的消费者表示自己购买过存在过期现象的预制菜...其次，在生产端，锅圈食汇在全国范围内精心筛选成熟的合作供应商，目前锅圈食汇已与近 600 家ODM和OEM工厂合作，还通过自建食材工厂，入股丸类品牌等方式实现了对食材源头的品质把控.........

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