自助咖啡新零售

近日，咖啡新零售行业成为业界最引人注目的存在：一方面，瑞幸、连咖啡等网红品牌持续发力，剑指行业巨头声势浩大；另一方面，据称将在10年内达到万亿元规模的中国咖啡消费市场，也凭可观的流量红利和拓展空间吸引更多玩家入局……记者获悉，自助咖啡领域的头部品牌莱杯咖啡近日正式提出“平台化”概念，就直营、代理、区域代理、城市合伙人等形式输出整套的解决方案。莱杯咖啡CEO周培杰在采访中表示，智慧零售的未来离不开全渠道?...

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