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在茶饮行业竞争白热化与全球化浪潮并行的当下,出海已成为头部品牌突破增长瓶颈的重要路径。茉莉奶白作为代表性品牌,凭借东方花茶文化内核快速扩张,但在全球化运营中面临供应链协同、会员体系跨国流通、数据分散及本地化差异等共性挑战。为此,其携手全球餐饮SaaS服务商RestoSuite,通过打造覆盖供应链管理、会员营销、POS及数据分析的全球化运营方案,构建起统一高效的全球数字化运营体系,成功塑造了茶饮全球化数字转型的标杆案例,为行业提供了可复制的解决方案。
【导读】近日,“第十二届中国智慧餐饮创新峰会”在上海落幕,有近700位业内人士参会。2022年12月15日,“第十二届中国智慧餐饮创新峰会”在上海成功举办,本次峰会旨在为餐饮行业提供搭建一个兼具开放性与包容性的综合性交流平台。再惠也将拓展更多非餐商户,加速业务布局,持续发力本地生活,正在为全面推进数字经济不断前进。
天光渐短,寒意渐浓,大街小巷里又四溢出炒板栗的香甜,勾陈出秋日的温暖。在新消费升级的今天,炒板栗除了在口味、原料品类、炒制工艺上求新求异外,也有商家将板栗与数字化经营结合,为这份传统小吃带来新鲜元素。近期,休闲零食品牌粒上皇与微盟智慧餐饮正式达成战略合作,双方将基于私域运营,围绕小程序会员商城、企微社群两大业务展开深度合作,打造更立体化的消费场景和更符合新消费群体的消费体验,完成经营模式的数字化升
【TechWeb】10月27日消息,在“数字餐饮 私域增长”微盟智慧餐饮三店一体高峰论坛上,微盟集团高级副总裁兼微盟智慧餐饮总裁白昱表示,2020年是中国餐饮行业发展的分水岭,在过去一年里,90%的品牌出现了经营亏损,50%的品牌出现了关店情况,但也有7%的老品牌开设了新店,另外新开餐饮门店里有20%是新品牌。基于这些数据,他总结到,伴随着餐饮行业头部效应日益增强、新消费崛起,餐饮企业之间的盈利差距逐步加大,新品牌存活率明?
近日,在东莞厚街万达广场的卢家妈妈餐厅门口,两台灵巧可爱的小机器人正在店门前站岗,灵动的大眼睛跟随着来往的顾客转动,机身前超大的广告屏正不断播放着餐厅推荐的各色菜式,俨然是一个个称职的“小服务员”。随着用餐高峰的到来,“小服务员”沿着餐厅周围的通道开启巡航模式,大屏幕上轮番播放卢家妈妈菜品推荐广告,搭配机器人语音互动,吸引了过往路人纷纷侧目,不断有顾客尤其是小朋友们跟着机器人的运行轨迹来到餐厅门口
9月22日消息,在“三店一体高峰论坛”上,微盟智慧餐饮总裁白昱发表演讲称,三店一体将有效解决目前餐企数据分散、多系统独立运营无法形成合力等问题,增强企业内生动力的同时使行业生态更加均衡。当下,外卖平台与商家间的痛点影响着餐饮业的数字化进程。对此,白昱表示,当前外卖平台平均扣点加营销和各种费用已经超过25%以上,由于扣点过高,平台与商家之间很难形成共赢的关系,餐企的生意被中心化平台牢牢裹挟,难
今日,第七届中国智慧餐饮创新峰会在广州召开。本届峰会联合行业内协会、平台、品牌餐饮等业内领军人物及精英大咖共同举办,探讨餐饮行业热点话题,为中国餐饮业智能化发展助力。会上,峰会对 2019 年度餐饮行业内展现突出价值以及潜力的企业进行了颁奖,商业服务机器人研发企业普渡科技荣获“最佳餐饮合作伙伴奖”。颁奖词显示,普渡科技推出的“欢乐送”送餐机器人凭借着出色的科技实力,帮助餐厅解脱了长久以来人力成本的桎梏,
近日,内蒙古大众餐饮连锁品牌康和人家、草原部落与餐饮机器人领导品牌擎朗智能签署了战略合作协议,聘用擎朗智能送餐机器人“PLUS”跑堂传菜,为康巴什、鄂尔多斯的市民创新智能、高效、有趣的就餐体验。 自从 2018 年年底,擎朗智能与海底捞合作,为其斥资 1 亿元打造的国内火锅界第一家“智慧餐厅”定制了风靡全网的送餐机器人及收台机器人。 2019 年,擎朗智能的餐饮机器人在知名连锁餐企大规模落地应用。如四川香天下、重庆?
高峰时期,如何缩减排队、候餐时间,提升翻台率?餐饮品牌越来越多,如何提升顾客体验,有效沉淀会员、留住顾客?人工成本越来越高,如何控制成本,提升经营效率?这些一直都是餐饮经营中绕不开的难题。近日,YOU选商服“餐饮版”正式上线,据相关负责人介绍,YOU选商服“餐饮版”涵括了收银、扫码点餐、移动支付、会员营销等功能,为餐饮商家提供了小程序+公众号+YOU选品牌店铺的餐饮全场景一体化服务,帮助其攻克经营过程中的大?
我们正处于一个传统行业剧烈转型和变革的时代,借力互联网、大数据和人工智能技术,越来越多的传统行业正在焕发出全新的面貌和生机。国内餐饮市场的广阔前景给资本市场带来了许多的可能。我们因为追求吃得高效、便捷,催生了“饿了么”等外卖平台;而到店餐饮方面,以“美味不用等”为代表的智慧餐饮服务商也应运而生。而如今,对于资深“吃货”们来说,如何才能找到一家好餐厅,吃得更好成为了新的需求。我们看到,抖音成了新的带