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营养学

营养学

营养学是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述,可以知道营养学的发展脉略。营养学对社会、家庭、行业、健康、政策具有深远影响。美国属于分子领域的营养学代表,中国是整体营养学的代表,而日本兼备了两者的特点。虽然日本并非营养学发达的国家,但是2015年的调查发现,日本临床营养学已经建立系统,而21世纪以来,各类催熟剂的使用使得食物营养素缺乏,国民的营养状况令人担忧。这些是值得关注的课题。

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  • 美维仕出席2020妇幼营养学术年会 共襄卓效母婴营养

    2020 年 11 月 6 日,由中国营养学会指导、中国营养学会妇幼营养分会主办的“ 2020 妇幼营养学术年会”(以下简称:大会)在南京拉开序幕。本次大会以“学术支撑,科普前行,妇幼营养助力构建强大公共卫生体系”为主题,邀请业界知名专家、学者,医疗、营养、保健从业人员共赴盛会。而作为专注营养健康近 44 年的美国专业营养品品牌VITAMIN WORLD美维仕,更是以母婴营养引领者的角色出席大会,与各界同仁共襄母婴健康新生活。2020 ?

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    2024年6月5日,由新营养、营养盒子联合主办的“第12届·2024新营养大会·营养盒子品牌大会暨颁奖盛典”在杭州顺利召开。评委从创新力、品牌力、产品力、影响力和增长力等维度评选出2024年度各领域爆品奖。康哺乐品牌明星产品“康哺乐P-8学生益生菌”在近千款创新产品中,凭借精准的市场定位和自身独特的优势在激烈角逐中脱颖而出,荣获2024年营养盒子嘉选爆品奖,成为�

  • 茉酸奶首度公开产品配方和检测报告,原料新鲜营养低负担

    现制饮品区别于传统饮料最显著的特征,就是使用新鲜、天然、优质的原料,带给消费者更健康多样的口感。但其配方不透明也让很多消费者担心的产品成分是否安全。为保护消费者的知情权,茉酸奶率先公开产品配方,让消费者切切实实看到茉酸奶的产品品质,增强信任感。配方和检测报告公开近年来,现制酸奶的产品配方透明度问题备受关注,为回应消费者诉求,茉酸奶�

  • 你喝奶选哪个品牌!今天世界牛奶日 专家科普牛奶营养与香浓无关

    今天是世界牛奶日,不少网友纷纷表示,为什么现在喝的牛奶跟小时候的不一样了。经常能听到有人感慨:真想念小时候的牛奶,现在的越来越没有牛奶味了”小时候的牛奶放一会就有一层厚厚的奶皮,非常香浓,现在喝起来像水一样”为什么总感觉现在的牛奶不如小时候好喝?理想状态下,7~10岁学龄儿童,每天饮用500ml牛奶,即早、晚各250ml;成年人每天饮用250ml左右,饮用500~750ml牛奶更佳,但不宜超过1000ml;三高”患者一般不宜超过500ml,且建议摄入脱脂或者低脂牛奶。

  • 营养口感双提升!小熊电器小气泡养生壶打造高质润养体验

    最近,继“脆皮”之后,年轻人又认领了“微瑕”这个标签,血糖微瑕、肠胃微瑕、睡眠微瑕等情况的出现,让越来越多年轻人开始注重养生这件事。特别是在食补方面,水果茶、酸梅汤、玫瑰花茶等饮品逐渐取代了奶茶、碳酸饮料,成为年轻人健康饮食清单中的必备项。但是,炖煮补品并非易事,一不小心就容易翻车,从而使营养和口感大打折扣。为了更好满足用户养生需�

  • 十大不上火奶粉排行榜佳贝艾特新国标悦白营养势头不减,更受消费者欢迎

    立夏节气过后,气温一天天地热起来,天干物燥的气候环境,就容易让人出现“上火”问题,成人还可以有很多方法缓解上火问题,但对于娇嫩敏感的小宝宝来说,“上火”可是日常育儿的大事件。新生代家长受科学育儿观念影响,从宝宝的日常饮食做功课,更倾心于温和营养不易上火的羊奶粉。北京大学公共卫生学院《不同配方奶粉临床喂养研究报告》[5]1.Proteomicsandmicrostructureprofilingofgoatmilkproteinafterhomogenization.JournalofDairyScience,2019.102:p.3839-3850.2.Thum,C.,etal.,CompositionandenrichmentofcaprinemilkoligosaccharidesfromNewZealandSaanengoatcheesewhey.JoumalofFoodCompositionandAnalysis,2015.42:p.30-37.3.Castro-GómezMP,Rodriguez-AlcaláLM,CalvoMV,etal.Totalmilkfatextractionandquantificationofpolarandneutrallipidsofcow,goat,andewemilkbyusingapressurizedliquidsystemandchromatographictechniques,JDairySci.2014;97:6719-6728.4.李贺,马莺,羊乳营养及其功能性特性[J].中国乳品工业,2017,45:29-3349.[6]指产品或营养素的科研实证效果,不代表产品实际功效,请谨慎阅。

  • 泥鳅浑身都是宝,谷医堂正糖名家带你剖析泥鳅的营养价值

    泥鳅含有丰富的钙、磷、锌、硒等成分,不仅有助于降血糖,而且在得到钙、磷的不断补充的情况下,对于糖尿病酮症酸中毒和非酮症高渗性综合征的发生、发展有一定的阻断作用。另外,泥鳅所含脂肪中有类似二十碳五烯酸(即EPA)的不饱和脂肪酸,其抗氧化能力强,对胰岛细胞具有较强的保护作用。泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,所含营养成分比鲤鱼、带鱼、龙虾及对虾等都�

  • ​领跑娟姗赛道助力营养升级 辉山奶粉成中国宝宝的新选择

    5月20日,第二届娟姗奶粉节暨娟姗奶源奶粉标准发布会在沈阳举办。为聚焦当今母婴消费者科学喂养需求,持续深挖娟姗奶源营养价值,中国农业大学-越秀乳业营养健康研究中心在此次大会上宣布成立。同时,由中国标准化研究院农业食品标准化研究所制定的中国首个娟姗奶粉标准也在此次大会上正式发布,为消费者选购高品质娟姗奶粉提供了参考标准,更为中国宝宝营养升�

  • 把握好早餐“黄金时间”,维他奶经典豆奶助力多维营养好状态

    传统中医认为,辰时是胃经当值的黄金时间,也就是早上7点到9点。这段时间,胃部的消化功能达到顶峰,是摄取营养的最 佳时机。现代医学也证实,7点到8点吃早餐最适宜,因为此时食欲旺盛,食物最易被消化吸收。然而快节奏的生活方式,让人们容易省略或者简化早餐,给健康埋下隐患。维他奶经典豆奶系列豆香浓郁,兼具细滑口感,可为营养早餐增添更多美味。早餐如何

  • 健合Solid Gold素力高开启首届“超正经美毛猫大赛”,重塑宠物美毛营养新标准

    猫咪作为人类最常见的宠物之一,拥有柔软、亮丽的毛发,给人们带来了无尽的喜悦和陪伴。得益于“猫经济”和拟人化养宠概念的蓬勃发展,养猫人士对猫咪的营养健康需求日益精细化,其中毛发顺滑与光泽问题作为猫咪颜值与健康的重要体现,备受养猫人士关注。本次借新品上市期间,SolidGold素力高首创代言猫赛事营销,通过“晒猫”强社交方式联结养猫人,不止号召爱猫人士关注猫咪的毛发健康,也在传播过程中完成了品牌知名度和产品销量的积淀,成功构建了完整的品牌生态闭环。

  • 脑白金生产基地无锡健特,亮相NHNE中国国际健康营养展

    构筑营养新价值,2024年5月15日至17日,由国药励展主办的“中国国际健康营养博览会”,于上海国家会展中心隆重举办。国控星鲨、国药大健康、无锡健特、美赞臣等营养健康行业优秀企业受邀亮相。公司始终秉承“关爱全家-呵护健康”的企业理念,专注于大健康产业发展,不断创新研发自主品牌,积极布局产品线,以满足大众对不断增长的高品质健康品的需求。

  • 英氏旗下零食全婴标,带来更营养安全的宝宝零食选择

    纵观当下辅食行业,米粉、面条等主要辅食品类大多已实现全面婴标。品类繁多的宝宝零食行业,却尚未有统一标准,且也鲜有品牌在全品类上完全符合婴幼儿标准。婴幼儿标准是挑选3岁以内宝宝零食的底线,建议家长们为3岁以内的宝宝零食都选择如英氏般符合婴幼儿标准的,会更利于宝宝的健康成长。

  • 价格大跳水 医生建议榴莲1天最多吃1瓣:只因营养价值太高了

    近期不少地方的榴莲价格大跌,让很多榴莲爱好者得以大饱口福,每天都要吃不少,但过犹不及,榴莲虽好,也不能贪杯”。据成都大学临床医学心附属医院消化内科主治医师介绍,榴莲营养价值较高,但吃多了会带来消化不良、热量过多、升高血糖血脂、过敏反应、情绪波动等健康问题。高血压、糖尿病以及高血脂这类人群不适宜吃榴莲;对于多久吃一次对身体好,临床并无相关结论,但是考虑到过多食用会带来健康问题,因此建议一天不要食用超过1瓣榴莲。

  • 羊奶粉10大品牌排行榜 佳贝艾特新国标悦白羊奶粉 营养吸收一起加倍

    春生夏长的季节,宝贝们的生长速度可谓是“突飞猛进”,但随之来的营养吸收也要与时俱进,给宝宝成长加持助力。最新出炉的婴幼儿羊奶粉10大品牌排行榜,佳贝艾特新国标悦白羊奶粉再度脱颖出,凭借独有的10大喂养效果看得见,受到众多新生代母婴家庭的喜爱和信赖。佳贝艾特新国标悦白羊奶粉,吸收好,营养全面的羊奶粉,加倍守护宝宝健康成长,实力领跑婴幼儿羊奶粉10大品牌排行榜。

  • 茉酸奶卷出新高度,满足消费者营养美味双需求

    在越发重视健康的饮品市场中,现制酸奶凭借因其健康属性深受消费者喜爱。话题热度持续上涨的同时,各品牌之间的竞争也更加激烈,纷纷在产品研发中发力,打磨配方、严控品质,打造更值得信赖的健康饮品选择。随着消费者对健康食品需求的不断提升,茉酸奶坚持自然、热情、原味的理念,无疑将会给它带来更大的发展空间。

  • 合生元羊奶粉专注宝宝的高品质营养体验

    羊奶粉作为细分品类,近几年越来越受到新时代母婴家庭的认可。新时代母婴家庭作为细分品类的洞见者,也潜移默化的影响着行业的发展。合生元羊奶粉将继续秉持专业、创新和品质至上的理念,深耕羊奶粉市场,为更多宝宝带来高品质的营养体验。

  • Swisse:科学验证的营养补充剂,守护全球消费者健康

    在健康意识日益增强的今天,人们对于营养补充剂的选择越来越谨慎。Swisse,作为全球知名的健康产品品牌,其产品的安全性和有效性一直是消费者关注的焦点。Swisse的坚持和努力,为全球消费者提供了安全、有效的营养补充选择,守护着人们的健康。

  • 伊利全球母婴营养研究中心在欧洲成立,金领冠开启“超凡营养”新时代

    荷兰当地时间4月18日,以“进化向新,智链未来”为主题的伊利欧洲创新中心升级暨全球母婴营养研究中心成立仪式在荷兰瓦赫宁根大学举行。伊利分享欧洲创新中心十年十大创新成果及未来研究方向,启动创新中心全面升级,成立伊利全球母婴营养研究中心,并携手国际权威期刊《Nature》发布全球母乳研究白皮书。[3]2倍:指珍护铂萃3段产品中OPO的含量约为国标下限的2倍。

  • “生命体征维持餐”走红:因简便、低热量和营养均衡倍受欢迎

    一种名为“生命体征维持餐”的饮食方式在追求健康生活的人群中逐渐走红。这种饮食方式以其简便、低热量和营养均衡的特点受到欢迎。正确的饮食习惯和生活方式对于维持良好的身体健康和生命体征至关重要。

  • OPO在奶粉中的作用与功效有哪些?新国标悦白升级含量打响营养高端局

    随着新国标的实施和现代宝妈们对喂养意识的提升,母婴行业正经历着一场翻天覆地的大变革。据艾瑞咨询《2023年中国泛母婴人群网络行为洞察》数据显示,近62.7%的泛母婴在选择奶粉时特别关注吸收消化问题其中OPO结构脂就是最受关注的重要营养之一。佳贝艾特作为羊奶粉领军品牌,推出新国标悦白羊奶粉,升级OPO含量,做到吸收好,营养更好,用优质营养,护航宝宝茁壮成长。

  • Healthify官网体验入口 AI健康营养助手人工智能app下载地址

    Healthify是一款智能健康助手,由专业营养师和认证教练团队提供个性化餐食计划和运动计划。该APP可以跟踪您的每日卡路里摄入、体重目标、锻炼情况、手洗、水分摄入、睡眠监测、膳食日记和步数。欲了解更多关于健康管理和运动计划的信息,请访问Healthify官方网站。

  • 纯羊奶粉哪个品牌好?口碑之选贝特佳专注营养吸收更懂妈妈心

    在科学喂养观念愈发普及的当下,90后、95后、00后的Z世代父母们,对奶粉的口碑、品质、营养和功效都更加关注,只有真正能满足喂养需求的好奶粉,才能获得育儿家庭的青睐。然而,在琳琅满目的奶粉品牌中,怎么才能选到能真正满足宝宝营养发育需求、高品质的好奶粉?“羊奶粉十大品牌”贝特佳就凭借其对产品质量的严格把控,以及对婴幼儿营养需求的深刻理解,满足了

  • 佳贝艾特新国标悦白荣登婴儿奶粉排行榜10强榜单,卓越品质打造全面营养

    在“史上最严”新国标落地实施的一年光阴里,婴配粉品牌之间的竞争也达到了从未有过的激烈“搏杀”,羊奶粉作为婴配粉赛道的明星品类,一直以好消化、易吸收、低敏感等特点,受到万千母婴家庭的喜爱和青睐。然随着大量奶粉品牌的加速布局,婴配粉赛道同质化问题也比比皆是。舒国伟,等.婴幼儿配方羊奶粉研究进展[J].农产品加工,2016:4.DOI:CNKI:SUN:NCPJ.0.2016-01-020.[3]指羊乳中脂肪吸收率可达95%,徐颖,汪璇,刘小丹,等羊奶的优势与发展前景,黑龙江畜牧兽医下半月,201036-38.[4]佳贝艾特悦白产品经过临床喂养实验,让宝宝的过敏几率降低约42%、肠道有益菌增加15%、身高体重生长曲线符合WHO标准、夜醒频率降低约15%。

  • 汤臣倍健复合维生素:定制化营养守护,开启健康新生活

    维生素是提高身体抵抗力必需的营养物质,如果维生素摄入不足,易导致人体新陈代谢失去平衡,免疫力下降并可能导致营养不良。维生素如此重要,可惜这类物质由于体内不能合成或合成量不足,所以经常需要额外补充。汤臣倍健复合维生素以其科学配比、高品质和针对不同人群的定制化配方,帮助人们解决维生素缺乏问题,促进身体健康,提高生活质量。

  • 三段奶粉推荐:伊利金领冠珍护,以专业营养守护宝宝成长

    很多家长也在交流春季是一个宝宝生长旺盛期,希望在此时为孩子补充足够的营养以起到事半功倍的效果。家有小宝贝的妈妈们,也在关注要趁此良机为宝宝选择一款营养丰富的三段奶粉,为宝宝的运动及认知发育助力。[8]乳脂球膜及燕窝酸来源于乳清蛋白粉。

  • 汤臣倍健多种维生素多维女士含16种营养,满足女士日常所需

    现代女性生活节奏比以往大大加快,很多人都处在亚健康状态,也有更多的女性也开始注重自己的身体健康,补充维生素也成为关注重点,从健康饮食的角度分析,有很多维生素矿物质是女性群体更容易缺乏的,因此在补充营养的时候女性群体应该更关注自身所缺乏的营养。汤臣倍健是膳食营养补充剂行业的龙头,在打造产品方面也是兢兢业业,针对不同群体推出的汤臣倍健多种维生素就有更适合女性群体的选择——多维女士。很多时候女性群体因为家庭责任、工作压力等原因的影响会忽视自己的健康问题,汤臣倍健多种维生素多维女士为大家提供高效便捷新选择。

  • 霸王茶姬获首批营养分级标识:辅助消费者实现精准控糖

    据北京商报报道,热搜话题“霸王茶姬获首批营养分级标识”于3月25日引发热议。据悉,上海市作为首批营养健康指导工作的试点城市,茶饮品牌“霸王茶姬”荣幸入选,成为首批实施“营养选择”标识的茶饮企业。早在今年2月,霸王茶姬上海地区门店便全面启动“营养选择”标识制度。消费者在选购饮品时,可以根据不同杯型、温度和糖度选择,系统会自动在右上角生成所�

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