生鲜零售
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12-20
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每日优鲜——领跑生鲜零售销售行业不断向前！
损耗严重、产品非标准化、冷链物流成本居高不下以及高频低价等问题是生鲜行业长期存在的一种现象，而物流问题更是其中的关键...在品控执行过程中，一端是入库品控...无论是前置仓模式还是会员体系，回顾每日优鲜几年来的发展，每个重要决策背后都有一个逻辑贯穿这也是每日优鲜能够位于同行业前列的原因，那就是打破行业规则，一切从用户角度出发，满足用户想吃就能吃到的需求...
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每日优鲜，让生鲜零售变得简单
近年来，中国生鲜零售市场保持稳步增长， 2020 年中国生鲜零售市场规模超 5 万亿元，生鲜产品已然成为我国重要基础消费品之一，而每日优鲜作为人们所熟知的生鲜购物平台在居民生鲜采购过程中影响很大，那么究竟是什么原因让每日优鲜成功出圈的呢？ 首先看一组数据，根据艾瑞咨询数据，菜市场的规模超 3 万亿，并且仍然是中国生鲜购物的主流渠道，占据了56%的市场份额，其中智慧菜场的规模则会从 2020 年的 138 亿元增至 2025 年的
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微盟“企业抗疫行动·智慧转型”2：疫情下生鲜零售正当时 小程序助生鲜电商“出圈”
“今天你抢到菜了吗?” 2020 年的春节，“抢菜”成为社交网络上热议的话题。被疫情限制在家无法出门的人们纷纷开启线上买菜模式。为了能抢到新鲜猪肉和绿叶菜，有人熬夜守到凌晨 12 点等待平台补货上新，有人则把闹钟调到早上五六点钟下单只为能抢到当天的派送，还有的人一觉醒来发现购物车里的“宝贝”早已被抢购一空，只能再等一天……(各大买菜APP攻略)“全民抢菜”大战中，各大买菜APP就成了主角，而一股来自小程序的生鲜零售?
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美团入局线下生鲜零售 “小象生鲜”亮相无锡连开两家
今日，美团旗下生鲜超市“小象生鲜”无锡开出两家门店，分别为位于无锡京东广场的广益店、位于无锡茂业时代广场的茂业店。
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沃尔玛生鲜零售创新日：腾讯安全解读看待食品安全新视角
７月５日，沃尔玛食品安全协作中心在深举行“生鲜零售创新日”活动，正式启动“沃尔玛食品安全创新平台”第二期项目征集，由全球食品行业从业者和专家组建的“创新委员会”，将为参与项目的创新者提供包括概念验证、规模化应用及可行性评估等多方面的指导。中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会、深圳市食品药品监督管理局、中国连锁经营协会、腾讯安全等单位的领导、高管和技术专家，共同围绕如何用新思维、新视角、新技术解?
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看到未来：一家没有任何员工和店员的生鲜零售店刚刚在美国小镇上开业了
今年初，当瑞典开设了第一家无人管理百货零售店时，全球很多媒体都进行了报道——这个概念看上去既新奇又时髦，对于那些追求无限便捷购物的消费者来说，这一理念似乎距离他们的终极目标又近了一步。
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钱大妈生鲜新零售破局者，以黑马之姿引领社区生鲜新发展
得生鲜者得天下”，这是零售行业常说的一句话。生鲜作为零售行业供应链最复杂，复购率也最高的品类，一直是各零售巨头必争之地。眼下，生鲜新零售已是红海一片，钱大妈凭借独特的商业模式，引领社区生鲜新发展。钱大妈是社区生鲜领域的头部品牌，已在生鲜行业深耕细作长达 9 年，通过“不卖隔夜肉”经营理念和“日清”销售模式来保证产品的新鲜，以“鲜”字在全国打响名号，线下门店数量已超过 3500 家。钱大妈作为一家生鲜门店，?
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钱大妈门店突破3500家 开启生鲜新零售模式
随着当代人消费习惯的转变，传统的商超、菜市场模式，已经不能满足多元化的购物需求。消费者希望得到更便捷、更高品质、更高性价比的服务，那什么样品牌更值得顾客青睐？钱大妈品牌为消费者打造便捷服务，将菜市场搬到家门口，让购物省时、省力、省心、省钱。钱大妈品牌，成立于 2012 年，由广州市钱大妈农产品有限公司重磅打造。历经多年的稳健运营，品牌已经成功开拓全国市场，布局包括：上海、武汉、长沙、成都、重庆、苏州、杭
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宝能系积极拥抱新零售，宝能生鲜持续推进供应链建设
近几年，在国家政策红利以及市场前景广阔等因素推动下，生鲜电商呈爆发式增长。然而对于新入局者来说，想要啃下生鲜这块“硬骨头”，就需要“拿下”供应链和物流配送。对于深耕高端制造和国际物流产业多年的宝能系来说，入局生鲜行业具有先天优势。目前，宝能生鲜已经在全国重点发展的物流区域性中心城市和节点城市展开了物流基础设施网络建设。宝能系以共同配送业务、现代冷链服务业务、中央厨房供应链业务、零售区域总仓业务、跨
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一想到家·智能生鲜无人售货机扎根新零售，无人+智能为菜篮子保鲜
一想到家·智能生鲜无人售货机是由点为集团自助研发的一款新型售货机，点为集团是国内领先的无人自助售货机生产商和服务商。专注研发、制造、生产、运营为一体的科技型企业，拥有雄厚的技术实力和强大的生产能力，致力打造国内科技制造先锋企业。截至目前，一想到家(北京)农业科技有限公司获得了多项国家发明专利、实用新型专利、外观专利，同时申请 PCT国际专利，并通过了欧盟的CE标准认证，产品已远销全球 30 多个国家和地区。一
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盒马加速布局，生鲜新零售如何“中场进阶”？
一场突如其来的疫情，让餐饮、旅游等行业都陷入了危机，至今，在已经恢复了生机的市场下，都还没完全缓过来。但生鲜新零售，却上演了商场的“反转”剧情。2019年底，随着呆萝卜、妙生活、吉及鲜等平台的黯淡离场，这个原本该有无穷想象力的行业，进入了危机四伏的局面，市场对生鲜新零售的质疑声一浪接一浪。
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生鲜“战疫”的B面：中上游走向零售一线
只是对盒马鲜生、叮咚买菜等玩家而言，小程序成为线下门店的标配，一批又一批的区域性生鲜商家会借助微盟等第三方服务商提供的小程序快速崛起，它们将面临的是一批批蚂蚁雄兵。但这或许也不是一个坏消息，只有线下零售的业态被全面激活，市场竞争才会跳脱出模式之争，回归零售的本质。<br/>
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京东生鲜开启与餐饮业合作“绿色通道”，全国餐饮业接入零售全渠道
2月9日消息，京东生鲜近日发布“餐饮零售发展联盟”倡议后，开启与餐饮业合作的“绿色通道”，审核时长缩短至7- 10 天，招商团队扩容一倍。目前包括西贝莜面村、广州酒家、杏花楼在内的百余家餐饮企业已经加入，另有九毛九、花家怡园、紫光园等 50 多个全国餐饮品牌，在京东生鲜发出倡议后积极沟通咨询。
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“智慧零售”上线微信入口 永辉云创携手腾讯智慧零售打造生鲜到家样板
11 月 2 日，微信入口增添全新功能——“智慧零售”小程序，首个上线城市落地永辉总部福州，其中“极速到家”及“智慧零售商超”板块，由永辉云创旗下业态永辉生活·到家提供支持，将为福州用户提供更便捷、更优质的生鲜及食品百货 30 分钟配送到家的服务，这也是腾讯智慧零售与永辉云创深度合作的最新进展和尝试。腾讯智慧零售方面表示，腾讯智慧零售与永辉云创双方共同打磨的永辉生活·到家业态，在过去一年多时间里取得了良好的
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2亿美元领投本来生活，顺丰大股东加码生鲜新零售赛道
10 月 8 日，记者从接近本来集团的核心人士处获悉，本来集团完成D1 轮 2 亿美元融资。此轮融资中，明德控股领投，北京电商投资以及老股东鼎晖资本、高榕资本等跟投。本来集团是本来生活网的母公司。本来集团从 2012 年起开始探索生鲜新零售，旗下拥有生鲜B2C平台本来生活网、社区生鲜连锁O2O平台本来鲜，以及完整的生鲜供应链业务。此前，本来集团于 2014 年获鼎晖、高榕A轮融资； 2015 年获顶新家族基金B轮融资； 2016 年获1. 17
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生鲜市场遭巨头冲击，中小生鲜店如何借助新零售火速破局？
2019 年中国生鲜电商市场仍呈现高速发展、多业态并存的局面，其中前置仓模式持续火热，社团拼团，新零售等模式不断入局。面临着如此竞争的激烈，部分中小型生鲜企业纷纷出现了倒闭的情况，行业的一轮轮洗牌已经狠狠的将他们抛弃在后方。 不难发现的是:存活的巨头电商为了实现长久发展，正在卯足劲的做着这件事:不断加码冷链和生鲜供应链投资，布局新零售创新模式，打通线上线下消费场景! 在生鲜供应链中运用大数据、人工智能、物?
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开辟美国食品零售业新赛道，生鲜电商Weee!从讨好“中国胃”开始
4 月 9 日，在 Weee!坐落于Fremont的总部，Larry Liu与iFly.vc基金创始合伙人沈瀚一起，和众多慕名而来的创业人士分享着把卤味、煎饼、酸菜鱼这些纯正中国口味摆上美国华人餐桌的创业故事。作为这家北美成长最快的华人新零售企业CEO，Larry对目前美国零售业面临的困境以及机遇有着自己的看法。而这家定位“华人生鲜第一站”的生鲜电商平台，不仅在资本市场备受青睐，同时数百万注册用户、年化营业额数千万美金、年化增长率超过150
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生鲜电商们“不务正业”：数字零售、线下门店和社交拼团
2 月正逢春节长假，城市物流运力不足，使得生鲜电商市场表现继续低迷，月度活跃人数持续回落到1677. 7 万的规模，环比下降11.3%。相较于综合电商，生鲜电商其增速受促销的影响和季节周期性更为显著。但纵观全年，生鲜电商相比去年同期增长20.6%，预计随着天气回暖，活跃人数将得到回归。
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青桐资本观察 | 除了“拼爹”，生鲜新零售还能怎么做？
生鲜新零售是 2018 这个资本寒冬里为数不多的热门赛道。今年已经披露的融资事件中，生鲜新零售占生鲜行业总数的比重超过了的50%，资本的偏爱可谓有目共睹。2018 即将结束，青桐资本对生鲜新零售赛道做了一次盘点，挖掘它们背后的经济现象，希望能给业内的从业者一点启发，给业外的旁观者一个清晰的认知。 生鲜新零售的市场现状果蔬、肉类、水产、面包、熟食一般被统称为“生鲜五品”。我们在研究生鲜新零售的概念时发现，它的特点?
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避轻就重也能玩转社区新零售，看这家生鲜企业做对了什么？
零售业态发展中，新零售热度持续攀升，围绕社区场景的新零售探索也备受关注。切入方向多样化以及参与公司的差异化，让整个零售行业极具新的活力。社区零售大致分为三类：第一类是以罗森、全家为代表的便利店“正规军”，它们拥有完善的服务开发体系，布满一线大城市的重要商圈；第二类是以爱便利、中商惠民为代表的B2B企业，它们通过对“夫妻老婆店”供应链、品牌的重整再造，让很多隐藏在社区的实体店重燃生机；第三类则是以阿?
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开店45天做到淘宝生鲜类目第一，“开水哥”试水“区域新零售”
在微博拥有 500 万微博粉丝的周卓诚，今年 5 月开出了自己的首家网店， 7 天就做到了淘宝生鲜类目第二， 45 天拿下第一， 135 天成为 5 皇冠卖家，江湖人称“开水哥”。
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荐 实地探访 “小象生鲜”：10个月调整后，美团给出了怎样的新零售门店方案
去年 7 月，美团在北京望京开出了第一家线下实体店“掌鱼生鲜”。如今，美团对线下门店进行品牌升级，更名为 “小象生鲜”，并且 5 月 25 日小象生鲜方庄店开业。
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818苏宁与易果生鲜欲重创京东？吴声预测的零售核战争真来了
金融行业有一句谚语：美国打喷嚏，世界就感冒。此情此景在互联网行业亦不陌生，眼下苏宁易购的 818 发烧购物节似乎也透露着某种相似的意味：烧High用户，捎带手烧死友商。 8 月 7 日的南方都市报上，一组苏宁8. 8 国货节的海报开始刷屏。拿掉海报中的创意元素后不难发现，海报传播的核心利益点定格在「真正的全场景购物体验」 10 个字上。 一段时间以来苏宁线上线下的双线协同运作已经取得了阶段性成果，在这个自主孵化的电商IP上
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加工版的盒马鲜生＋国外进口食材，这家生鲜电商能玩转新零售吗？
成立于 2011 年的优品悦动未曾想到在 6 年后，竟然赶上了生鲜新零售的风口。不过，优品悦动的创始人赵丹并不关心风口。他说，之所以赶上风口，不是因为有远见，而是一步步做到了这里。
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天天果园联手CITYSHOP，打造精品生鲜新零售业态
作为最早切入生鲜电商的公司之一，天天果园的任何举动难免都备受瞩目。日前，天天果园宣布入股上海城市超市有限公司（下“CITY SHOP”），并成为长期战略伙伴，双方将会在生鲜消费业务上展开深度整合，共同致力于打造精品生鲜消费新零售业态。 天天果园发言人表示，整合将分阶段进行，在第一阶段，CITY SHOP 旗下 13 家超市 的生鲜消费区将由天天果园运营。天天果园将以 CTYSHOP 门店为社区生鲜消费中心，实现周围 5 公里范围内?
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亚马逊考虑多种实体零售店模式 欲涉足家具家电和生鲜销售
《纽约时报》周日撰文指出，亚马逊希望进入销售包括家具、家电、日杂在内的食品零售业务。该公司目前正考虑推出多种零售店，但由于未找出开店模式，亚马逊零售店业务的进展仍非常缓慢。
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逆流前行 这个生鲜B2B开了一家零售店
【亿邦动力网讯】死亡，2016年生鲜B2C的代名词。由于生鲜的非标性，以及“资本寒潮”带来的资金链断裂，这一年洗掉了一批玩家。其余要么抱团取暖，要么转型B2B。在这个时间节点上，果乐乐，一家生鲜B2B电商，却启动了其第一家线下门店。用其创始人陈功伟的话说“果乐乐是一定会做零售的。”认清生鲜的非标性之后，以供应链上游为切入点，最后进入零售，将供应链能力放大盈利，这是陈功伟对果乐乐的定位。生鲜的“原罪” 分散化目?
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生鲜电商冲击传统零售最后堡垒：物流配送成制约
“水果大王”是入驻京东商城生鲜频道的商家之一，它与海南的荔枝农场、烟台的樱桃果园等农场达成合作，做成一家虚拟的水果超市。但它与线下水果超市不同的是，并不负责进货，而是采取预售的方式，当水果熟了，农场主集中发货。“水果大王”扮演了中间商的角色。
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亚马逊西雅图生鲜商店正寻求获得ILFI零碳认证 致力可持续发展
为了抓紧实现减少碳足迹的目标，电商巨头亚马逊在周四的一篇博客文章中宣布，旗下位于西雅图的生鲜商店（Amazon Fresh），正寻求获得国际未来生活研究所（ILFI）办法的“零碳认证”...与普通杂货店相比，预计西雅图 Amazon Fresh 商店每年可减少 185 吨二氧化碳排放...上述所有努力，都是为了让 Amazon Fresh 生鲜商店能够符合 IFLI 严格的零碳排放企业认证...为满足持续性要求，企业必须做到节能、证明建筑材料中减少了隐含的碳足迹、以及制造和建筑相关的所有碳排放都已被中和......
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史上最大、最贵iPad Air要来了！苹果零售店已减少老款库存
为了给新款iPadAir让路，苹果零售店开始有针对性地减少现有iPadAir的零售库存。苹果将会在下个月召开新品发布会，推出全新iPadPro、iPadAir、ApplePencil等产品。消息称12.9英寸版iPadAir将会贵200美元，起步价是799美元，同样是Air系列的历史最高。
