餐饮市场
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12-20
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进军餐饮市场：特斯拉首座“超充站餐厅”获准建造
近日，特斯拉公司正式获得许可，将在洛杉矶建造一家独具特色的超充站餐厅”。特斯拉超充站餐厅”建设计划已经正式开始实施，该餐厅由知名的Stantec建筑公司负责，该公司曾承揽过包括五角大楼、联邦大厦、FBI总部等著名的建筑项目。如果这家特别的超充站餐厅”登陆国内，你会支持它吗？
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餐饮市场究竟需要怎样的“爆款”送餐机器人？
《 2018 深圳机器人产业发展白皮书》数据显示，深圳市服务机器人产业产值约为 340 亿元;《中国机器人产业发展报告( 2018 年)》进一步指出，全球服务机器人达到92. 5 亿美元(约 651 亿元)。一连串数据无不指向一个事实：服务机器人市场正在急速扩张。这同样反映在人们的生活中，如今在餐厅、酒店、商场等越来越多的商业场所，人们都可以见到服务机器人的身影。事实上，早在 2015 年中国各地就已出现“机器人餐厅”。餐饮服务机器人?
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苏萨精耕餐饮市场，特种兵椰汁与美食相约
随着餐饮市场日渐成熟火爆，饮品是餐饮市场不可少的消费产品，而消费者对饮品品质的追求越来越高，因此饮品要切入餐饮渠道，并不容易。而苏萨食品旗下的特种兵生榨椰汁以清爽的口感、独特外形一经推出便备受消费者青睐，并努力在餐饮市场开辟出新通路。精耕餐饮市场并不是要放弃传统的流通渠道，而是要做到两手抓两手都要硬，作为中国饮料行业的后起之秀，苏萨食品一直重视旗下产品的口感和品质，不断进行技术革新，凭借“特种兵生
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以排队进军餐饮市场，美味不用等持续深耕智慧餐饮
我们正处于一个传统行业剧烈转型和变革的时代，借力互联网、大数据和人工智能技术，越来越多的传统行业正在焕发出全新的面貌和生机。国内餐饮市场的广阔前景给资本市场带来了许多的可能。我们因为追求吃得高效、便捷，催生了“饿了么”等外卖平台；而到店餐饮方面，以“美味不用等”为代表的智慧餐饮服务商也应运而生。而如今，对于资深“吃货”们来说，如何才能找到一家好餐厅，吃得更好成为了新的需求。我们看到，抖音成了新的带
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这么大手笔？1.2亿投入餐饮市场惠及中小餐饮商家，推动行业升级!
旗鱼点餐成立于 2016 年，是国内移动智能点餐系统的开创者，移动点餐系统区别于传统的台式收银系统，具有跟随服务员移动，点餐支付一体化，一机完成所有用餐时的系统服务，极大的提高了餐厅的人员服务效率，旗鱼点餐已经服务了数万家餐厅，短短两年飞速成长成智能POS的点餐系统的头部品牌，和美团点评，银联商务，拉卡拉，盒子支付，商米科技，万达商业等成为战略合作伙伴。▲获得资本市场看好据悉，由于旗鱼点餐的快速发展，获得?
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B2C平台玩转双11钱包生活如何赋能餐饮市场
离双 11 天猫、京东共创 2953 亿业绩虽一周有余，但其让人艳羡的余温还在。某火锅餐饮店王老板近日感慨万千，“什么时候餐饮也能有自己的双 11 呢！” 2953 亿绝对不是一个小数目，辉煌的背后是成千上万的平台卖家（商户）和平台的合作共赢。简单来说，就是平台离不开卖家的给力吆喝，卖家也更离不开平台优惠券、花呗等全形式的赋能，如此才能赢得消费者，最终创下令人羡慕不已的业绩。 同理，对于餐饮市场而言，万亿级规模和潜力?
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江湖外卖O2O系统强势空降 带你征战餐饮市场！
处在创业风口的O2O概念，近两年受到了资本和市场的热捧，在这其中，租车和外卖又是风口中的风口，成为最受关注的领域。以外卖市场为例，2014饿了么融资3.5亿美金，估值过10亿美金；美团融资7亿美元，估值70亿美元。其它外卖项目也获得了数千万到上亿人民币的投资。外卖O2O现在如何？如何才能进入外卖O2O行业？下面就和小编一起来了解下吧。
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当共享经济入侵，餐饮市场会被改变吗？
【研究结论】 1、除了做溢价和增值，私厨服务还有另一个思路：选取更高频的场景以充分带动民间美食达人参与，提高市场中供需双方的匹配效率，实现业务的规模化。 ...
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西少爷坚持高质量发展拓展海外市场 开启中式餐饮新篇章
随着中国经济的蓬勃发展，越来越多的餐饮企业开始将目光投向海外市场，以寻求更广阔的发展空间。在这个潮流中，西少爷作为一家中式餐饮品牌，凭借其前瞻性的战略布局和坚持高质量发展的经营理念，成功在全球范围内拓展了业务，成为中式餐饮迈步走向世界的典范。作为中式餐饮迈向世界的典范，西少爷的成功经验也值得其他餐饮企业学习和借鉴。
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九号机器人致力于实现真智能操作，高效满足餐饮机器人市场多元化需求
伴随着智能产业的持续发展，智能机器人作为一种新兴产物已经在我们的日常生活中随处可见，各种各样的机器人凭借智能化性能给我们带来了前所未有的便利。九号公司作为一家聚焦于创新短交通和机器人领域高新技术企业，推出了许多智慧配送机器人产品，为酒店、医院、餐厅等密集型场景提供了更多智能便捷的配送解决方案，深刻地影响着智慧配送服务领域。无论是九号飞碟、九号方糖还是九号饱饱，我们都能看到九号公司在场景与智能技术结合上的独到见解，全面展示着九号公司的机器人基因，也正是这种执着于研发的机器人基因，让九号机器人能够不断发展，可以更高效地满足市场多元化需求。
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市场监管总局制止餐饮浪费：网络订餐根据用餐需求合理点餐
近日市场监管总局指导中国烹饪协会、中国饭店协会、中国连锁经营协会、中国个体劳动者协会向全国餐饮服务提供者、从业人员、消费者发出联合倡议:提倡各类餐饮服务提供者运用数据分析等手段，结合经营特点，精准采购、科学储存、适度加工、合理配餐，加强从业人员职业培训，提升技艺和出品质量，避免备餐过程中产生食品浪费。在醒目位置展示“光盘行动”“节约粮食”等提示信息，通过在菜单中标注食品分量、建议消费人数等方式充实菜单信息，从业人员熟练掌握菜品情况，提示消费者适量点餐。积极参与“光盘行动”，弘扬勤俭节约美德。
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餐饮Saas服务商哗啦啦携手物只卤鹅拥抱数字化,助力卤货市场焕发新活力
在数字经济大潮之下，数字化经营成为餐饮行业新的增长曲线。数字技术不断赋能餐饮行业，帮助餐饮企业实现管理上的创新和智慧决策，促进餐饮行业迎来越来越广阔的发展空间。餐饮Saas服务商哗啦啦将继续深耕数字化领域，不断研发创新产品，为餐饮行业赋能，为更多的餐饮企业提供高效便捷的生产经营解决方案，助推实现经营业绩高质量发展。
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乐刷母公司移卡：一文看懂餐饮SaaS市场
作为国内领先的SaaS经营管理平台，深圳市移卡科技旗下智掌柜联合数据分析，与决策支持服务机构“零点有数”，调查近 2000 家商家，共同发布餐饮SaaS白皮书，一起来康康，餐饮商户的SaaS系统使用有哪些秘密？...03、在一线城市、新一代经营者中，智能收银更受欢迎...作为国内领先的SaaS餐饮经营管理平台，移卡集团智掌柜为各种类型的餐企提供点餐、收银、后厨管理、外卖、会员营销、营业报表等功能，帮助商家实现经营效率化、数字化......
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餐饮配送机器人行业蓬勃向好，普渡机器人占据全球市场头部地位
截至普渡科技在海外市场已经形成北美、欧洲、东亚、亚太、中东、拉美等六大区域发展布局，普渡的机器人已经畅销全球60多个国家和地区，覆盖全球600多个城市，全球累计出货量超过40000台，其市场份额稳居全球商用服务机器人首位，超过第二名到第五名的总和，海外餐饮市场占有率更是大于90%!尤其在韩国市场，普渡机器人累计销售额超过2000台，并连续3年荣获客户满意度评价第一!......
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市场监管总局：网络餐饮平台应适当放宽配送时限
8月18日，市场监管总局网络交易监督管理司司长庞锦在发布会上表示，外卖平台要保障劳动者的权益，其中有一条就是网络餐饮平台应适当放宽配送时限。庞锦表示，近年来，平台经济蓬勃发展，用工方式灵活多元，平台在追求自身发展的同时应当要坚持正确的社会价值观，统筹平衡好各方的利益，实现多方共赢的发展格局。平台无论采取哪一种用工方式，应当符合国家的法规政策，特别是外卖送餐员的工作任务来自平台，也是通过平台获得收入，?
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《中国餐饮大数据2021》：西方不亮东方亮 中国成全球最活跃消费市场
今日，《中国餐饮大数据2021》（以下简称“报告”）正式发布。报告指出，尽管2020年因为疫情影响，餐饮业市场受创严重，但餐饮企业全年注册量不降反升，达236.4万家，同比增长 25.5%。据悉，该系列报告已经连续发布五年。
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深圳市市场监督管理局：餐饮服务和餐饮配送服务提供者不得免费提供一次性餐具
据深圳市市场监督管理局发布的消息，为贯彻落实《国家发展改革委生态环境部关于进一步加强塑料污染治理的意见》《广东省发展改革委生态环境厅关于进一步加强塑料污染治理的实施意见》《深圳市关于进一步加强塑料污染治理的实施方案》等工作安排，落实禁止
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粥粥有约，开辟新蓝海市场，引领万亿餐饮财富！
“粥”在中国有几千年的历史，是人们生活中不可或缺的美食，也与人们的健康息息相关。可以说，粥品也是餐饮行业内少有的不受地域限制、不受口味限制的品项，全国各地的民众普遍都喜欢吃粥，因此“粥”的市场无处不在。粥粥有约，七年深耕做粥，专注让每一位食客都能享受到丰富的粥品，同时以前瞻性的商业思维，开辟了另外一个新蓝海市场，粥粥有约在行业内率先提出健康食养理念，其系列产品自推出市场以来，不仅赢得了广大消费者的
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美菜精准把控餐饮焦点 迎接市场盈利前景
餐饮因具备长效需求性，其市场规模在时间推移中依然有不断扩增的趋势。根据国家统计局数据显示， 2018 年我国餐饮行业收入突破 4 万亿大关。而在近两年来，餐饮行业的市场规模始终保持在 4 万亿上。此外，《中国餐饮报告2019》显示，餐饮行业未来的发展趋势是行业结构转向、供给侧数字化、商业模式升维、智能商业、餐饮零售与精细化运营。未来，在数字化驱动下的餐饮市场，其规模还将进一步扩增。美菜作为用数字化驱动供应链为餐饮
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米捞筷食集合店，重构市场，制霸餐饮
纵观历史，从没有任何一个时代的消费人群，会像现在这样，对中餐美食趋之若鹜。如果要说哪个时代对中餐美食的追求最强烈。我认为就是现在!这是毋庸置疑的。 在如今的大环境驱使下，食材便利店可谓是层出不穷，遍地开花，自然，伴随着食材便利店的火爆，就自然有人提出不同的看法，有许多的专业人士对此也提出了自己的看法，认为如今的美食越来越追求“外貌”，都过于追求外表的好吃好看，而忽视了饮食健康。 首先，你要承认，当?
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当分众、新潮争夺电梯间的千亿市场时，看谁开启餐饮媒体新时代？——酒蛋蛋
数字化浪潮下，新物种取代旧物种，滴滴车占领出租车市场份额共享单车占领家用自行车市场份额，数字化的梯媒占领传统媒体广告市场份额。商业环境不断面临数字化时代的巨大变革，旧物种老去，新物种们正在爆发。分众传媒创始人江南春 2003 年在全球范围首创电梯媒体， 2005 年成为首家在美国纳斯达克上市的中国广告传媒股。同样专注梯媒的后起之秀新潮传媒近年逆势上升，还入选了 2017 中国独角兽企业榜单。迅速发展的它们也都得到了
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餐饮油烟治理市场下沉，兰宝油烟净化产销上涨
餐饮业小主们，注意了！你是不是每天都能看到这些这些还有这些各地实时餐饮油烟治理开展整治行动新闻屡见不鲜是的没错你想的全对餐饮业油烟污染物排放标准不断收严取消餐饮规模划分和地区区别对待加大治理和监管手段别怕，我们来了上海兰宝环保致力于满足客户需求，优化人类生活品质兰宝油烟净化器持续“亮剑”以“三高”形象—高效率、高品质、高颜值不断获得油烟净化市场高口碑目前兰宝油烟净化器批量涌入油烟净化治理市场在上千
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中国企业征战2020 CES，将餐饮机器人推向海外市场
1 月 7 日至 10 日，全球最大的消费技术产业盛会2020 CES消费电子展将在美国拉斯维加斯举办。中国领先的室内智能配送机器人企业普渡科技将在本次展会出展，并将向全球首次展示上月发布的两款全新餐饮配送机器人产品——送餐机器人“贝拉BellaBot”与回盘机器人“好啦HolaBot”。旗舰新品全球首秀“贝拉”作为普渡科技最新的送餐机器人产品，不仅继承了前一代送餐机器人“欢乐送”四层大尺寸托盘的结构设计、丰富多样的配送功能、高
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以机器人挖掘餐饮智能化市场,普渡科技获评雷锋网AI比较佳掘金案例
12 月 17 日，雷锋网发布“2019 AI最佳掘金案例年度榜单”。基于对人工智能产业四年的调研和资源积累，雷锋网联合政、企、学、投资四界的评选委员，以人工智能在机器人、汽车、金融、安防、医疗、智慧城市、教育等 19 个领域的应用效果为评选准则，寻找优秀的产品和解决方案。在本届榜单中，国内领先的室内智能配送机器人企业普渡科技获得了“AI+机器人最佳定位导航方案奖”的荣誉。据了解，普渡科技自主研发了PuduSLAM多传感器融?
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避开“伪需求”陷阱，普渡科技发掘餐饮机器人市场刚需
“很多餐饮客户会跟我们说，能不能帮我们设计一个全新的菜架、收餐框、炒菜机等，各种各样的需求就过来了。”餐饮机器人研发企业普渡科技创始人兼CEO张涛略带调侃地说到。在餐饮机器人行业兴起的前两年，无数的“伪需求”让行业飘起了“欣欣向荣”的泡沫，而“真痛点”却将这些泡沫无情击破，导致了餐饮机器人的市场热度迅速退却。近年来，以普渡科技为代表的餐饮机器人研发企业开始重新思考餐饮业的“刚需”，行业再次迎来新生。?
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火锅外卖市场火爆 咨酷科技赋能餐饮商户市场掘金
据此前美团发布的《中国餐饮报告2019》报告显示， 2018 年美团外卖总金额高达 2828 亿元，日均交易 1750 万笔。值得关注的是，报告显示， 2018 年消费订单量、消费总金额在所有餐饮品类中都稳居首位的当属火锅品类，全年消费占全品类20.3%，堪称 2018 消费最火的餐饮品类。随着用户市场的逐步教化和新一代消费人群社交就餐形式需求的日益扩大， 2019 年火锅外卖市场将迎来进一轮的爆发式发展。在此背景下，在线火锅餐饮平台如何抓?
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食亨美团代运营全面打造精细化运营服务帮助餐饮行业开拓市场
早餐市场，是一个长久以来被餐饮行业忽视的市场。随着中国人均收入水平的逐年上涨，人们对于餐饮品质有了更高的追求。一顿丰盛营养充足的早餐，能够开启一天的好心情，也蕴藏着“8400亿”的市场，让外卖代运营商食亨帮助您找准市场。早餐最容易被中国人忽略，但潜在市场规模却让商家无法忽略。据数据调查公司英敏特（ Mintel ）发布的《早餐—中国 》报告预测，中国消费者早餐食品总消费2021年将增至 1.948 万亿元人民币。在外食用
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专访|奥琦玮董事长孔令博（第三篇）：餐饮行业服务软件市场未来前景广阔，战争还远未结束
2018 年，距离孔令博离开北大，创立奥琦玮已有近 12 个年头。在这 12 年里，孔令博领导的奥琦玮从最开始凭借电子菜单获得各方关注，顺利获得二千万融资，到后来经营遇挫，公司一度陷入破产和举债发工资的两难选择中，孔令博用一年的时间终于又用针对连锁餐饮企业服务的SaaS模式杀回了餐饮市场，这一次，找对了方向的奥琦玮一路披襟斩棘，接连拿下了云海肴、将太无二、小南国、嘉禾一品等连锁餐厅，跟客户一起探索和拓展服务，现在
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国家市场监管总局：鼓励餐饮店对后厨进行视频直播
【TechWeb报道】4月29日消息，国家市场监督管理总局日前发布《餐饮服务明厨亮灶工作指导意见》（以下简称《指导意见》），鼓励餐饮服务提供者采用透明玻璃窗、视频直播等方式，向社会公众展示餐饮服务相关过程，并鼓励将视频信息上传至网络平台或外卖平台。
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雅座白昱：餐饮服务市场终究是巨头的天下，单打独斗，死是早晚的事！
在雅座创始人白昱看来，新零售的核心就是通过互联网的科技手段和方法，把传统行业变成一家互联网企业。新零售应该做三件事：①提高企业的运营效率；②提供更好的消费体验；③增加企业的盈利。如今线下正经历一场新的产业革命，以阿里和腾讯为首的互联网巨头不断抄底线下，比如阿里投入 800 亿元收购银泰和大润发，腾讯和家乐福、利群进行战略合作等。为什么互联网巨头开始纷纷布局线下零售？因为线上电商购买市场已经比较成熟，但?
