京东加速拓展商超品类：年底在京推冷链销售

2017 年末，回顾今年经济、科技行业的热词，主要集中在人工智能、物联网、区块链、生鲜电商、共享经济、互联网金融这几大领域。尤其是生鲜电商行业，因更贴合大众高频、刚需的天然优势，自 2012 年电商元年开始，无数大大小小的企业争相挤进生鲜电商这片红海，据中国电子商务研究中心发布的一组数据显示：生鲜电商 4000 多家入局者中，4%持平，88%亏损，且剩下的7%是巨额亏损，最终只有1%实现了盈利。自 2016 年至 2017 年就有 14

璞谷塘标准如何突围？从超市买的两个苹果，一样的品种，几乎无差的色泽，为什么口感不一样？从同一个电商买的菠萝，为什么这次买的要比上次酸？这些我们日常生活中常常遇见的情况，背后其实隐藏着农产品的非标准化问题。对于生鲜电商来说，非标准化是每一个商家都无法回避的难题，因为缺少了面对面的交易，顾客对产品的状况并不可见，只能靠图片预期品质，靠文案预期口感，因此由时空距离导致心理落差的概率大大增加。因此很多生?

橙子无疑是生鲜电商营销中最成功的单品案例。在“褚橙”通过与本来生活网的联姻引爆互联网后，各路橙子纷纷触网，希望借电商的东风变身网络“红人”。今年以来，四川眉山的滞销脐橙、广东廉江的红橙先后结盟京东，而来自“世界橙乡”的赣南脐橙受到诸多电商青睐，并通过与平安壹钱包合作打造“平安橙”品牌，登入壹钱包App商城平台，其发力程度颇有叫板老牌“禇橙”之势。“褚橙”品牌的成功本身具有不可复制性，它的成功与褚时健?

每个人的内心深处都藏着一种食物的味道，它总是能够勾起你一些难忘的回忆，或许是只是路边一份不期而遇的小吃，又或许只是餐桌上一道毫不起眼的小菜，甚至只是一丝丝充满着家的味道的酱油香气。也只有这时我们才能够理解，为什么一位老奶奶会不辞辛劳的从天通苑跑到一个名为璞谷塘的商城购买一款不起眼的酱油，对于她来说，那是儿时的、家的味道。以前的我们吃的不算好，却从未担心过食品的安全问题，但是现在，餐桌越来越丰盛，担

随着十九大的召开，经济由高速增长迈向高质量发展。在互联网、信息技术、智慧物联的深度融合和大政方针的指导下，我国农业食品电商产业迸发出蓬勃生机。而随着无人零售等新兴业态的普及，未来农业食品电商产业也将迎来更多变革与挑战。在此大背景下，首届中国生鲜食品电商产业年会于 2018 年 1 月18- 19 日在上海召开。旨在研究生鲜产业发展趋势、智能零售下的机遇与挑战、线上线下融合探索、冷链技术升级等行业热点问题，并进行20

行至 2018 尾声，这一年，生鲜电商行业经历了合作或下场、喧嚣与宁静、痛点和机遇。据数据统计， 2018 年上半年的生鲜电商市场交易额超过 1050 亿元，预计 2020 年将超过 3100 亿元。纷纷布局，供应链成比拼重点爆炸性增长的数字背后，是激烈的市场争夺。在这样的背景下，巨头入局不是什么新鲜事，作为电商界的老大哥， 12 月 25 日阿里对旗下生鲜业务做了一个比较大的调整，易果与盒马将深化合作，以进一步打通线上线下，加速建设

国人向来崇拜硅谷，但硅谷的“我们不为赚钱”、“我们容忍犯错”优胜汰劣两大原则却一点儿也没得到继承，恰恰相反，国内对创业失败/试错的态度非常恶劣，一旦行业“由盛及衰”，“XXX必死”、“XXX没有未来”等辣眼睛的话语肯定会被人说出来。

生鲜电商自 2014 年起热度便开始有增无减，各大电商巨头纷纷挺进生鲜领域，阿里、京东、亚马逊、顺风优选等综合性电商加速自己生鲜领域布局。通过收购、完善产业链、大范围地推形成了一波生鲜电商的狂热浪潮。加之资本疯狂注入，投资者对生鲜电商同样热情高涨，统计数据现实，国内生鲜电商平台已达到 4000 多家。随着行业竞争格局的逐步确立，生鲜电商平台分化也逐渐成熟。 国内生鲜电商分为：综合平台、垂直细分、社区O2O。第一类

近日，速途研究院发布《2017年生鲜电商市场报告》指出，生鲜食品的高频率消费，使得市场发展空间巨大，仅在2017年，市场交规模达到1650亿元。当然，快速增长的市场规模下也是几家欢乐几家愁，激烈的竞争让不少商家被迫退出，而坚持下来的，依靠雄厚的资金补给，在不断自我完善的过程中尝试走出全新的且适合自己的路。

转眼又是一年中秋时，古人有“但愿人长久，千里共婵娟”的情愫，其中的深意便是健康，这才是中秋佳节的意义所在！这也与生鲜电商“我们的餐桌”所追求的理念不谋而合。致力于安全农产品电商平台“我们的餐桌”中秋送健康咯，好礼不断！新用户9.9元可抢水果脆片大礼包。