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慎重!研究:无糖饮料中的代糖会让人类得糖尿病、心脏病

2024-08-10 12:57 · 稿源: 快科技

**研究揭示代糖赤藓糖醇的潜在心脏问题**

近年来,代糖赤藓糖醇的使用日益广泛,然而,一项新的研究表明,其摄入可能与心脏健康问题有关。

发表于《动脉硬化、血栓形成和血管生物学》杂志的研究发现,高 levels of erythritol 与心脏病患者未来三年内出现严重心脏事件的风险增加相关。研究还表明,在血液或血小板中加入赤藓糖醇会促进血凝块形成。

赤藓糖醇是一种常见的代糖,广泛用于低热量、低碳水化合物和生酮饮食食品中。虽然它比蔗糖甜 70%,但人体无法有效代谢它,导致其在血液中积聚。

值得注意的是,先前的研究表明,含糖饮料和人工甜味剂饮料与慢性阻塞性肺疾病 (COPD)、哮喘和哮喘-COPD 重叠综合征的风险增加有关。

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