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5月14日报道，随着气温升高，小龙虾消费进入旺季。湖北潜江小龙虾交易中心日销量从两三千斤增至三五万斤。1-4月最高价达70元/斤，5月降至38元/斤，因养殖技术进步和产区扩大。小龙虾营养丰富，蛋白质含量16%-20%，含多种矿物质和虾青素，具有抗氧化、延缓衰老等功效。但需适量食用，过量可能引起肠胃不适。...

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