11.11云上盛惠!海量产品 · 轻松上云!云服务器首年1.8折起,买1年送3个月!超值优惠,性能稳定,让您的云端之旅更加畅享。快来腾讯云选购吧!
快科技3月3日消息,据央视报道,武汉高泽霞教授团队找到控制草鱼肌间刺发生的关键基因,让基因不发生作用,成功培育出无刺草鱼。无刺草鱼口感鲜嫩,类似鲈鱼,具有更低的饲料成本和更多的优质蛋白。报道称,高泽霞教授带领团队,在湖北武汉华中农业大学水产学院的分子育种实验室中培育出无刺草鱼。有刺草鱼和无刺草鱼从外表来看差异不大,有刺草鱼一侧,拔出51根肌间小刺,鱼身共有102根,这也是平时吃鱼被卡嗓子的主要元凶。而她们最新科研成果,就是找到控制肌间刺发生的关键基因,让基因不发生作用,草鱼体内就长不出这些小刺,她们展?
对此有网友表示:腌制这么久,汝敢吃否?、敢吃的都是真正的勇士;...一个字咸”,还有味,一般人比较难接受,别问我怎么知道,我就是三江;这鱼,有两种吃法,一是直接拿出来就吃,二就是用木碳烤着吃...腌制肉类食品虽然风味不错,但是腌制的肉类中含有一种亚硝酸盐的物质,如果经常使用,有可能会诱发疾病,要注意合理食用...