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研究:在家做顿饭等于吸20分钟汽车尾气

2024-03-12 09:37 · 稿源:站长之家用户

斯坦福大学的研究表明,在使用燃气灶做饭时,会释放出大量的苯,这是一种被认为是致癌物的物质。苯的短期接触可能影响血细胞生成,长期接触则增加罹患白血病和淋巴瘤的风险。

燃气灶使用高功率时,苯的排放量很高,甚至超过了二手烟的水平。此外,燃气灶在烹饪过程中还会排放出大气纳米团簇气溶胶,具有较高的生物活性和毒性,对呼吸系统和内脏器官有害。

燃气灶的危害可以通过提升通风、定期检查维护、减少烹饪时间和温度等方式进行降低。建议使用燃气灶时保持良好通风,定期检查和维护灶具,减少烹饪时间和温度,从而保障家人的健康和安全。

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