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喝酱酒看茅台,贵州茅台镇酱酒品牌肆拾玖坊赢得百万忠实酒友!

2023-04-04 11:41 · 稿源: 站长之家用户

很多人说喝酱酒看贵州,贵州作为酱酒之乡,贵州酱酒品牌众多,与其他地方酱酒相比,贵州酱酒依靠着百年来的水土、气候等条件,酿制出一众优 秀的酱酒品牌,其中肆拾玖坊更是收获了数百万用户的喜爱,创立七八年的时间,在茅台镇站稳脚跟,在酱酒圈获得众多专业人士认可。

为什么说喝酱酒看贵州,贵州酱酒到底有什么魔力?

其中原因还是跟当地的地理位置、气候条件以及酿酒工艺有很大关系。贵州酱酒主要来自茅台镇,茅台镇四周环山,赤水河流经于此,形成了低洼盆地;这里远离高原气流,终日云雾密集,冬暖、夏热、少风、多阴雨的独特气候形成了不能复制的微生物种群,这些微生物种群,参与了酿酒过程,赋予贵州酱酒特殊的浓郁酱香。而离开这一特殊气候条件,酒中有些香气成分也根本无法产生。

除此之外,贵州酱酒的主要水源来自赤水河,这里土壤渗透性强,富含多种对人体有益的微量元素,当赤水河流经土壤会被层层过滤、吸收、转化,使得河水微量元素丰富,赋予酱酒不同的味道。同时贵州酱酒坚持纯粮酿制,而且只能以当地的红缨子糯高粱为原料。只因为当地的红缨子糯高粱颗粒坚实、饱满、粒小皮厚,支链淀粉高,能经得起“回沙工艺”的多次蒸煮和发酵而不散。所以赋予贵州酱酒不同于其他酱酒的口味和感觉。

贵州酱酒最关键且最下功夫的就是由茅台镇世代酿酒师总结出来的 12987 酿酒工艺。一个酿酒周期耗时整整一年时间,期间经过制曲、下沙、多次蒸煮、发酵,取酒。酒成后还必须窖藏数年,才能由酱酒大师精心勾调,终成一瓶正宗佳酿

肆拾玖坊作为贵州酱酒品牌,成立于2015 年,立足茅台镇赤水河畔,以酱香酒为核心业务,传承百年 12987 传统古法酿酒工艺,并且结合现代化管理体系,进行精细化管理。发展至今,已积累了数百万忠实用户。肆拾玖坊一直坚持“做一瓶纯粮好酒”的初心,坚持品质为先,一路走来,朋友越来越多!

其中肆拾玖坊宗师酒其酒体酱香突出,幽雅舒适,回味悠长,格调雅致。突出的酱香、窖香与醇甜香气以及浓郁厚重的谷物发酵香气;入口顺滑绵柔,咽下圆润,中味略带甜味,后味略有生涩味、有芝麻香,回甘持久,芳香优雅细腻,不沉重、不油腻。也凭借高品质曾获得了2019- 2020 年度中国酒业青云奖“年度明星产品奖”和比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖。

肆拾玖坊作为一款高性价比的贵州酱酒品牌,一直坚守初心,恪守品质,也难怪能够收获百万的忠实用户喜欢,喜欢的朋友可以买来试试!

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