食品安全管理难度大、流动性强、专业性要求高,如何利用信息化手段提升食品安全管理效率,实现食品安全管理工作的规范化、信息化,标准化成为政府监管部门和商家最为关注的问题...他指出,食品安全问题需要政府、企业、社会多方联合,利用信息化、智能化的手段,共同打造食品安全社
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